+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кальцоне с курицей и моцареллой

Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
95951 ed4 square100
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

  Такие золотистые пиццы порадуют любителей несладкой выпечки. Кальцоне из такого вкусного теста я уже выставляла, делала по рецепту нашей Маргариты. Сегодня с куриной начинкой.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
250 г
125 мл
2 ч. л.
3 ст. л.
2 щепотки
Начинка
350 г
1 шт.
125 г
4 ч. л.
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Для верха
1 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать дрожжи с мукой и солью.
Смешать дрожжи с мукой и солью.
На весь экран
шаг 2
Влить оливковое масло.
Влить оливковое масло.
На весь экран
шаг 3
Воду или сыворотку, как у меня.
Воду или сыворотку, как у меня.
На весь экран
шаг 4
Замесить тесто.
Замесить тесто.
На весь экран
шаг 5
Отправить тесто на подъем в теплое место без сквозняков.
Отправить тесто на подъем в теплое место без сквозняков.
На весь экран
шаг 6
Через час хорошо поднялось.
Через час хорошо поднялось.
На весь экран
шаг 7
Для начинки лучше заранее замариновать куриную грудку. Нарезать кубиками.
Для начинки лучше заранее замариновать куриную грудку. Нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 8
Обвалять в соевом соусе.
Обвалять в соевом соусе.
На весь экран
шаг 9
Посыпать перцем.
Посыпать перцем.
На весь экран
шаг 10
Чесночным порошком, травами.
Чесночным порошком, травами.
На весь экран
шаг 11
Приправой для курицы. Дать постоять минут 10 хотя бы.
Приправой для курицы. Дать постоять минут 10 хотя бы.
На весь экран
шаг 12
Обжарить. Мы жарили в мультиварке 5 минут с открытой крышкой и 10 минут с закрытой.
Обжарить. Мы жарили в мультиварке 5 минут с открытой крышкой и 10 минут с закрытой.
На весь экран
шаг 13
Раскатать половину теста в круг (25 см в диаметре), намазать томатной пастой.
Раскатать половину теста в круг (25 см в диаметре), намазать томатной пастой.
На весь экран
шаг 14
Сверху — половина курицы.
Сверху — половина курицы.
На весь экран
шаг 15
Моцареллу нарезать кубиком.
Моцареллу нарезать кубиком.
На весь экран
шаг 16
Рассыпать половину.
Рассыпать половину.
На весь экран
шаг 17
Перец измельчить.
Перец измельчить.
На весь экран
шаг 18
Тоже половину расположить сверху.
Тоже половину расположить сверху.
На весь экран
шаг 19
Закрыть половинкой теста.
Закрыть половинкой теста.
На весь экран
шаг 20
Наколоть вилкой верх, защипать косичкой края.
Наколоть вилкой верх, защипать косичкой края.
На весь экран
шаг 21
Смазать взбитым желтком со сливками и чуть воды.
Смазать взбитым желтком со сливками и чуть воды.
На весь экран
шаг 22
Выпекала на камне для пиццы 20 минут при 200°С.
Выпекала на камне для пиццы 20 минут при 200°С.
На весь экран
шаг 23
Точно такие же манипуляции проделываем со второй пиццей.
Точно такие же манипуляции проделываем со второй пиццей.
На весь экран
шаг 24
Подаем обе пиццы на стол. Рубен, как видишь, про вино я не забыла! Если разделить тесто на 4 части, получится 4 мини-пиццы.
Подаем обе пиццы на стол. Рубен, как видишь, про вино я не забыла! Если разделить тесто на 4 части, получится 4 мини-пиццы.
На весь экран
шаг 25
Мои пиццы получились крупные, я делила так.
Мои пиццы получились крупные, я делила так.
На весь экран
шаг 26
Очень сытные!
Очень сытные!
На весь экран
шаг 27
Угощаемся)))
Угощаемся)))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Рубен
Рубен
01.03.2017 14:10:38

Ммммммм😋 клевая какая Танюша получилась😝 с бокальчиком красного прям с аппетитом😜

ТатьянаS
ТатьянаS
04.03.2017 01:04:17
Рубен,

Спасибо,друг))) 😊 Заходи,🐾если что! 😆

Рубен
Рубен
04.03.2017 22:37:17
Галина
Галина
02.03.2017 05:59:36

Потрясающе аппетитно!😋

ТатьянаS
ТатьянаS
04.03.2017 01:01:38
Галина,

Галочка,спасибо большое за голос!!! 😍😘💐💐💐🐾

Галина
Галина
04.03.2017 07:11:35
ТатьянаS,

Я приберегу рецепт до лета, для пикника🌻😎

ТатьянаS
ТатьянаS
04.03.2017 19:20:12
Галина,

Отлично! 😘 У меня сын уже сегодня пошёл с друзьями маринованную курочку на гриле в парк жарить))) 😆

Натали*Лали
Натали*Лали
02.03.2017 22:11:19

Вкусные пирожки!И такие красивые😊😊😊🍀🍀🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
04.03.2017 01:00:58
Натали*Лали,

Спасибо,Натуль))) 😘🌿🌻🌿

alena55z
alena55z
01.03.2017 12:49:57

Ну очень вкусно! 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
04.03.2017 01:00:14
alena55z,

Спасибо,Алёна!))) 😊😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
02.03.2017 16:49:38

Танюша, удачи в конкурсе))) А кальцоне вкусное))))

ТатьянаS
ТатьянаS
04.03.2017 00:59:12
Svetlana Gorelova ,

Спасибо большое,Светочка))) 😘❤❤❤

Показать еще комментарии