+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с миндалем и вишней
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
34918
0
Реклама

Кальцоне с курицей и моцареллой

Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Кальцоне с курицей и моцареллой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

  Такие золотистые пиццы порадуют любителей несладкой выпечки. Кальцоне из такого вкусного теста я уже выставляла, делала по рецепту нашей Маргариты. Сегодня с куриной начинкой.

Пищевая ценность порции
610
кКалл
25%
Белки30 г
Жиры35 г
Углеводы48 г
% от дневной нормы
7 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
250 г
125 мл
2 ч. л.
3 ст. л.
2 щепотки
Начинка
350 г
1 шт.
125 г
4 ч. л.
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Для верха
1 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/27
Смешать дрожжи с мукой и солью.
Смешать дрожжи с мукой и солью.
На весь экран
шаг 2/27
Влить оливковое масло.
Влить оливковое масло.
На весь экран
шаг 3/27
Воду или сыворотку, как у меня.
Воду или сыворотку, как у меня.
На весь экран
шаг 4/27
Замесить тесто.
Замесить тесто.
На весь экран
шаг 5/27
Отправить тесто на подъем в теплое место без сквозняков.
Отправить тесто на подъем в теплое место без сквозняков.
На весь экран
шаг 6/27
Через час хорошо поднялось.
Через час хорошо поднялось.
На весь экран
шаг 7/27
Для начинки лучше заранее замариновать куриную грудку. Нарезать кубиками.
Для начинки лучше заранее замариновать куриную грудку. Нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 8/27
Обвалять в соевом соусе.
Обвалять в соевом соусе.
На весь экран
шаг 9/27
Посыпать перцем.
Посыпать перцем.
На весь экран
шаг 10/27
Чесночным порошком, травами.
Чесночным порошком, травами.
На весь экран
шаг 11/27
Приправой для курицы. Дать постоять минут 10 хотя бы.
Приправой для курицы. Дать постоять минут 10 хотя бы.
На весь экран
шаг 12/27
Обжарить. Мы жарили в мультиварке 5 минут с открытой крышкой и 10 минут с закрытой.
Обжарить. Мы жарили в мультиварке 5 минут с открытой крышкой и 10 минут с закрытой.
На весь экран
шаг 13/27
Раскатать половину теста в круг (25 см в диаметре), намазать томатной пастой.
Раскатать половину теста в круг (25 см в диаметре), намазать томатной пастой.
На весь экран
шаг 14/27
Сверху — половина курицы.
Сверху — половина курицы.
На весь экран
шаг 15/27
Моцареллу нарезать кубиком.
Моцареллу нарезать кубиком.
На весь экран
шаг 16/27
Рассыпать половину.
Рассыпать половину.
На весь экран
шаг 17/27
Перец измельчить.
Перец измельчить.
На весь экран
шаг 18/27
Тоже половину расположить сверху.
Тоже половину расположить сверху.
На весь экран
шаг 19/27
Закрыть половинкой теста.
Закрыть половинкой теста.
На весь экран
шаг 20/27
Наколоть вилкой верх, защипать косичкой края.
Наколоть вилкой верх, защипать косичкой края.
На весь экран
шаг 21/27
Смазать взбитым желтком со сливками и чуть воды.
Смазать взбитым желтком со сливками и чуть воды.
На весь экран
шаг 22/27
Выпекала на камне для пиццы 20 минут при 200°С.
Выпекала на камне для пиццы 20 минут при 200°С.
На весь экран
шаг 23/27
Точно такие же манипуляции проделываем со второй пиццей.
Точно такие же манипуляции проделываем со второй пиццей.
На весь экран
шаг 24/27
Подаем обе пиццы на стол. Рубен, как видишь, про вино я не забыла! Если разделить тесто на 4 части, получится 4 мини-пиццы.
Подаем обе пиццы на стол. Рубен, как видишь, про вино я не забыла! Если разделить тесто на 4 части, получится 4 мини-пиццы.
На весь экран
шаг 25/27
Мои пиццы получились крупные, я делила так.
Мои пиццы получились крупные, я делила так.
На весь экран
шаг 26/27
Очень сытные!
Очень сытные!
На весь экран
шаг 27/27
Угощаемся)))
Угощаемся)))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Sweet
Sweet
1 год назад

Рецепт просто супер. Спасибо, очень вкусно.

Рубен
Рубен
3 года назад

Ммммммм😋 клевая какая Танюша получилась😝 с бокальчиком красного прям с аппетитом😜

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Рубен,

Спасибо,друг))) 😊 Заходи,🐾если что! 😆

Рубен
Рубен
3 года назад
Галина
Галина
3 года назад

Потрясающе аппетитно!😋

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Галина,

Галочка,спасибо большое за голос!!! 😍😘💐💐💐🐾

Галина
Галина
3 года назад
ТатьянаS,

Я приберегу рецепт до лета, для пикника🌻😎

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Галина,

Отлично! 😘 У меня сын уже сегодня пошёл с друзьями маринованную курочку на гриле в парк жарить))) 😆

Натали*Лали
Натали*Лали
3 года назад

Вкусные пирожки!И такие красивые😊😊😊🍀🍀🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Натали*Лали,

Спасибо,Натуль))) 😘🌿🌻🌿

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад

Ну очень вкусно! 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
AlenaZaytseva,

Спасибо,Алёна!))) 😊😘

Показать еще комментарии