Котлеты с тыквой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вот такие замечательнык котлетки получились, очень нежные и сочные.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясной фарш500г
- тыквенное пюре200г
- яйца куриные2шт.
- овсяные хлопья3ст. л.
- соль1ч. л.
- перец черный0.5ч. л.
- мускатный орех0.3ч. л.
- лук репчатый мелкий4шт.
- сметана3ст. л.
- подсолнечное масло1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории365кКал15.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тыкву необходимо отварить или запечь. Отжимаем лишнюю жидкость и пюрируем.
- Шаг 2
Далее смешиваем все ингредиенты, солим, перчим. Фарш хорошо перемешиваем и отбиваем.
- Шаг 3
Формируем котлетки и выкладываем их на смазанный маслом противень. Сверху можно еще сметаной помазать. И ставим в разогретую до 180°С духовку на 35-40 мин., тут уж смотреть надо, у кого как духовка работает и какого размера котлетки.
Оценить57
0