Пенне в томатном соусе с тунцом, оливками и голубым сыром

15 марта 2017

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ну вот, любимая до выходных уехала по работе в командировку. По моему мнению, паста выручает всегда! Быстро, не хлопотно, почти с любыми добавками и всегда 100% вкусно. Сегодня — пенне с густым, немного острым томатным соусом, консервированным тунцом, оливками, фаршированными перцем, и прекрасно вписавшимся сюда голубым сыром с плесенью. Получилось чудно, пряно-остро и ароматно! Такую вкуснятину можно и одному. Итак, готовим!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
пенне ригате200г
тунец консервированный200г
помидоры консервированные в собственном соку400г
сыр дорблю50г
петрушка зелень1пучок
перец чили красный1стручок
чеснок молодой3зубчик
оливки зеленые50г
соль морскаяпо вкусу
перец свежемолотый смесьпо вкусу

Пищевая ценность

Белки99г
110.00% от дневной нормы
Жиры45г
56.25% от дневной нормы
Углеводы160г
53.33% от дневной нормы
Калории1466кКал
61.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Исходные продукты.
Шаг 2
В подсоленную воду добавляем ложку оливкового масла.
Шаг 3
Отправляем туда пасту и варим до указанного времени на пачке.
Шаг 4
Тем временем делаем соус, разогреваем пару ложек оливкового масла в сотейнике.
Шаг 5
Рубим петрушку, чеснок и чили.
Шаг 6
Выкладываем в сотейник рубленые томаты в собственном соку, добавляем консервированного тунца, оливки, чеснок, петрушку и чили.
Шаг 7
Все перемешиваем и хорошо прогреваем.
Шаг 8
Добавляем готовую пасту.
Шаг 9
Тщательно все опять перемешиваем и еще раз прогреваем.
Шаг 10
Подаем немедленно, раскрошив крупно голубой сыр, посыпав рубленой петрушкой, чесноком, молотым перцем и сбрызнув оливковым маслом. Получилось просто потрясающе. Приятного всем аппетита, готовьте с удовольствием!