+ 1000
+ 1000

Прошутто с творожным сыром, инжиром и вялеными томатами

Прошутто с творожным сыром, инжиром и вялеными томатами
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вот захотелось приготовить и порадовать к приезду любимой из командировки, такую вот мясную закуску к вину! Прошутто конечно и само по себе вкусное кушанье, но вот решил добавить к нему еще такую вот начинку, прекрасное сочетание творожного сыра со сливочным хреном, вяленым инжиром, вялеными томатами и свежим базиликом оказалось очень вкусным и невероятно совместимым с холодным мясом. Свою изюменку, добавили печенные черри с оливками и чили. Итак, начнем готовить!

Пищевая ценность порции
668
кКалл
28%
Белки37 г
Жиры39 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
9 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
150 г
5 шт.
4 шт.
2 ч. л.
3 веточки
по вкусу
по вкусу
Для гарнира
8 шт.
1 шт.
1 зубчик
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Исходные продукты.
Исходные продукты.
На весь экран
шаг 2/10
Нарезаем произвольно вяленые томаты, вяленый инжир и рубим базилик.
Нарезаем произвольно вяленые томаты, вяленый инжир и рубим базилик.
На весь экран
шаг 3/10
Соединяем творожный сыр с томатами, инжиром и базиликом, добавляем сливочный хрен, молотый перец и пробиваем все блендером.
Соединяем творожный сыр с томатами, инжиром и базиликом, добавляем сливочный хрен, молотый перец и пробиваем все блендером.
На весь экран
шаг 4/10
До однородной пасты.
До однородной пасты.
На весь экран
шаг 5/10
Фаршируем прошутто получившейся начинкой.
Фаршируем прошутто получившейся начинкой.
На весь экран
шаг 6/10
Тем временем подготавливаем черри помидоры, надрезаем крест на крест (сок лучше отдадут) посыпаем прованскими травами, рубим чеснок, чили, сбрызгиваем оливковым маслом и добавляем каплю бальзамического уксуса.
Тем временем подготавливаем черри помидоры, надрезаем крест на крест (сок лучше отдадут) посыпаем прованскими травами, рубим чеснок, чили, сбрызгиваем оливковым маслом и добавляем каплю бальзамического уксуса.
На весь экран
шаг 7/10
Ставим в разогретую духовку до 160°С на 15 минут.
Ставим в разогретую духовку до 160°С на 15 минут.
На весь экран
шаг 8/10
Для сервировки я смешал рукколу с кедровым орехом, оливками, заправил оливковым маслом.
Для сервировки я смешал рукколу с кедровым орехом, оливками, заправил оливковым маслом.
На весь экран
шаг 9/10
И бальзамическим уксусом.
И бальзамическим уксусом.
На весь экран
шаг 10/10
Выкладываем прошутто на рукколу вместе с печеными томатами, оливками и печеным чили, сбрызгиваем оливковым маслом и обязательно молотый перец. Можно наливать бокал красного вина и наслаждаться приготовленным блюдом!
Выкладываем прошутто на рукколу вместе с печеными томатами, оливками и печеным чили, сбрызгиваем оливковым маслом и обязательно молотый перец. Можно наливать бокал красного вина и наслаждаться приготовленным блюдом!
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
mara110566
mara110566
2 года назад

Супер!утащила

Рубен
Рубен
2 года назад
mara110566,

На здоровье😊😜

Виктория
Виктория
2 года назад

Рубен, пальчики оближешь! 😉 Браво! Для меня-мясоеда, пожалуй, лучшая закуска. Беру себе в кулинарную книгу😁

Рубен
Рубен
2 года назад
Виктория,

Виктория😃 спасибо большое😝 приятно что Вам понравилось😊

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Бониссимо!!😋😋😋 Ну очень вкусная закусочка, всё по моему вкусу в ней!😊

Рубен
Рубен
3 года назад
ВикторияS,

Викуль😃 спасибо😚 рад что Тебе нравится😊

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
Рубен,

Так понравилось, скажу тебе,😉 что я примостилась, 😊в надежде угоститься!😋😄

Рубен
Рубен
3 года назад
ВикторияS,

Заходиииии😝 прям вот с большим удовольствием с Тобой поделюсь😚

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
Рубен,

Грацие!!😍😊

Рубен
Рубен
3 года назад
ВикторияS,

На здоровье😊😊😊😘😚

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Ой-ой,мне бы такое КТО приготовил к приходу-приезду,вот сюрприз...вкуууусный!))) 😆😄😊

Рубен
Рубен
3 года назад
ТатьянаS,

😝😝😝 спасибо Танюша😚😘

julika
julika
3 года назад

Ммм... гурмэ... 😋

Рубен
Рубен
3 года назад
julika,

😝 Юля спасибо прияятноо😜

Показать еще комментарии