Видеорецепты по теме
Закуска из козьего сыра с соусом песто
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Эта закуска — замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом.
Из телепередачи
Несчастная любовь от 12 июня 2006Пищевая ценность порции
455
кКалл
19%
| Белки | 16 г |
| Жиры | 38 г |
| Углеводы | 16 г |
% от дневной нормы
4 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса песто
| 1 пучок |
| 3 шт. |
| 1 зубчик |
| 50 г |
| 4 ст. л. |
| 1 щепотка |
Основные
| 1 пласт |
| 150 г |
| 25 г |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Чеснок почистить.
На весь экран
шаг 3
Весь пармезан натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 4
Приготовить соус песто: орехи растереть в ступке или измельчить в блендере, добавить чеснок, листья базилика, оливковое масло, щепотку соли и растирать или взбивать все вместе, пока не получится однородный соус.
На весь экран
шаг 5
Добавить 2 ст. ложки пармезана и чуть-чуть, буквально ложку холодной кипяченой воды. Перемешать.
На весь экран
шаг 6
Тесто тонко раскатать и разрезать на 4 полосы шириной 10 см.
На весь экран
шаг 7
Козий сыр разрезать на 4 части.
На весь экран
шаг 8
Выложить на тесто кусочек сыра, сверху 1 ч. ложку песто и свернуть тесто в конверт.
На весь экран
шаг 9
Смазать желтком и присыпать пармезаном.
На весь экран
шаг 10
Уложить на противень и выпекать в разогретой духовке 20–30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
:)
спасибо за чудный рецепт🌻
Очень вкусно!Просто,воздушно и изыскано!Спасибо,Юленька,за чудо-рецепт.
ochen vkusno.
spasibochki J. V.
Просто! Вкусно!