Йогуртовое мороженое с козинаками

20 мая 2010

Время приготовления 5 ч 5 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры... Нужны еще какие-то доводы?

P.S. Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Йогурт перемешать с сахарной пудрой, выложить в пластиковый контейнер и поставить минимум на 4 часа в морозилку.
Шаг 1
Время от времени перемешивать, чтобы мороженое осталось однородным.
Шаг 2
Сахар всыпать в небольшую сковороду, смочить его водой и сварить карамель, затем добавить кунжутное семя и быстро перемешать.
Шаг 3
На смазанную сливочным маслом бумагу для выпечки, выложить и быстро размазать тонким слоем карамельную смесь. Когда козинаки слегка остынут, надрезать их ножом, наметив небольшие прямоугольники. Когда карамель полностью затвердеет, козинаки легко будет поломать на кусочки.
Шаг 4
Отправить пластинки козинаков на 15 минут в морозилку.
Шаг 5
Выложить между ними мороженое и снова отправить в морозилку на 30 минут.
Шаг 6
....

Оценить522

Марина
Очень оригинальное мороженое! Правда, козинаки у меня получились не совсем правильные...
IF
irina.frolova22
Послушайте песни замечательного артиста Андрея Ковалёва )