+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком

Паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком
Подготовка
2 часа
 
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Всем, кто любит нут советую приготовить эту незамысловатую закуску. Вяленые томаты и маринованный огурчик придают особую пикантность этому паштету. Для него возьмем нут от ТМ «Националь».

Паштет подходит для поста, его можно намазать на поджаренный тост или подать как основное блюдо с зеленью и зерновым хлебом.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
30 г
1 шт.
1 зубчик
по вкусу
½ ч. л.
4 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 ст. л.
0,3 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовим ингредиенты для паштета из нута от ТМ «Националь».
Подготовим ингредиенты для паштета из нута от ТМ «Националь».
На весь экран
шаг 2
Нут заранее замочим в воде, хотя бы часа на 4, а лучше на ночь. Сварим до готовности, на это уйдет часа 2-3.
Нут заранее замочим в воде, хотя бы часа на 4, а лучше на ночь. Сварим до готовности, на это уйдет часа 2-3.
На весь экран
шаг 3
С огурца счистим шкурку, с вяленых томатов тоже лучше снять кожицу. В блендере измельчить огурец, вяленые томаты, чеснок и чили.
С огурца счистим шкурку, с вяленых томатов тоже лучше снять кожицу. В блендере измельчить огурец, вяленые томаты, чеснок и чили.
На весь экран
шаг 4
К измельченным овощам всыплем вареный нут, прованские травы, соль. Измельчим еще раз.
К измельченным овощам всыплем вареный нут, прованские травы, соль. Измельчим еще раз.
На весь экран
шаг 5
Вольем оливковое масло, можно добавить масло от вяленых помидоров, мед, виноградный уксус.
Вольем оливковое масло, можно добавить масло от вяленых помидоров, мед, виноградный уксус.
На весь экран
шаг 6
И пробьем еще раз до нужной консистенции. Попробуем на вкус, может нужно что-то добавить.
И пробьем еще раз до нужной консистенции. Попробуем на вкус, может нужно что-то добавить.
На весь экран
шаг 7
При подаче добавим несколько капель оливкового масла и бальзамического крема.
При подаче добавим несколько капель оливкового масла и бальзамического крема.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
марина
марина
11.05.2018 09:55:35

Вкусный паштет. правда, вместо огурчика, добавила каперсы. Огурчиков не было.

Юна
Юна
12.05.2018 09:59:27
марина,

На здоровье!

Tamapa
Tamapa
30.03.2017 20:40:22

Подобный паштет можно сделать и из белой фасоли

GinaGrin
GinaGrin
26.03.2017 14:52:10

Очень люблю такие паштеты))) 😍😋

Юна
Юна
27.03.2017 11:17:33
GinaGrin,

😊 Спасибо!