+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Шоколадный крем из пшена

Шоколадный крем из пшена
Шоколадный крем из пшена
97303 ed4 square100
Шоколадный крем из пшена
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такой крем можно подавать в качестве самостоятельного десерта с любыми ягодами, сладкими взбитыми сливками, с мороженым или украсив черным/белым шоколадом. Можно использовать для приготовления тортов, пирожных, к блинчикам, оладушкам. Будет полезен детям, которые никогда не откажутся от шоколадного десерта и не распознают в его составе пшенную кашу, получается крем очень вкусным и ароматным!

Десерт не очень сладкий, поэтому сладость регулируйте в процессе приготовления, можно добавить немного сахара при варке пшена или увеличить количество меда. Также вы можете регулировать густоту крема, для этого после приготовления основной массы добавьте нужное количество сливок.

Пшено я использую ТМ «Националь», оно обладает прекрасными вкусовыми качествами, в готовом виде не выделяет жидкости и не становится вязким. Перед подачей крем нужно полностью охладить.

Угощайтесь! Ну а я иду готовить вкусный торт)

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
430
кКалл
18%
Белки13 г
Жиры15 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
80 г
1 стакан
⅔ стакана
210 г
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
20 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
3499 руб.
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
285 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
4199 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
282 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
2699 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
2199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для начала надо сварить пшенную кашу на воде и молоке. Хорошо промываем пшено, наливаем воду и молоко. Ставим вариться до готовности, согласно инструкции на упаковке пшена ТМ «Националь».
Для начала надо сварить пшенную кашу на воде и молоке. Хорошо промываем пшено, наливаем воду и молоко. Ставим вариться до готовности, согласно инструкции на упаковке пшена ТМ «Националь».
На весь экран
шаг 2
Подготовим орехи. Я взяла миндаль и арахис. Подсушиваем их на сухой чистой сковороде, главное — не передержать, чтобы не было горелых бочков. Даем полностью остыть. Если арахис у вас не очищенный, теперь можно отшелушить красную оболочку, после обжарки это очень легко делается. Когда орехи остынут, измельчаем их в кофемолке. У меня получилось 25 г готовой измельченной ореховой смеси.
Ингредиенты
арахис2 ст. л.
миндаль1 ст. л.
Подготовим орехи. Я взяла миндаль и арахис. Подсушиваем их на сухой чистой сковороде, главное — не передержать, чтобы не было горелых бочков. Даем полностью остыть. Если арахис у вас не очищенный, теперь можно отшелушить красную оболочку, после обжарки это очень легко делается. Когда орехи остынут, измельчаем их в кофемолке. У меня получилось 25 г готовой измельченной ореховой смеси.
На весь экран
шаг 3
Готовая каша должна быть достаточно разваренной, полностью впитать жидкость. Даем каше остыть до теплого состояния.
Готовая каша должна быть достаточно разваренной, полностью впитать жидкость. Даем каше остыть до теплого состояния.
На весь экран
шаг 4
Перекладываем кашу в чашу блендера, туда же кладем кусочками бананы.
Перекладываем кашу в чашу блендера, туда же кладем кусочками бананы.
На весь экран
шаг 5
Делаем однородную массу.
Делаем однородную массу.
На весь экран
шаг 6
Теперь добавляем мед, какао и сливки. Снова пробиваем блендером.
Теперь добавляем мед, какао и сливки. Снова пробиваем блендером.
На весь экран
шаг 7
В готовую массу добавляем ореховую смесь и хорошо перемешиваем. Ставим готовый крем охлаждаться в холодильник, прикрыв пищевой пленкой. Можно подавать через 1 час или оставить на ночь.
В готовую массу добавляем ореховую смесь и хорошо перемешиваем. Ставим готовый крем охлаждаться в холодильник, прикрыв пищевой пленкой. Можно подавать через 1 час или оставить на ночь.
На весь экран
шаг 8
Для подачи раскладываем по креманкам или бокалам, украшаем по желанию. Я украсила шоколадом.
Для подачи раскладываем по креманкам или бокалам, украшаем по желанию. Я украсила шоколадом.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
03.11.2018 19:32:05

очень оригинально

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.11.2018 08:51:40
ArtUpcyclingDesing17,

спасибо! Пробуйте☺

ВикторияS
ВикторияS
28.03.2017 15:57:37

Танюша, ну очень необычно и заманчиво!!😋💗💗💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.03.2017 00:30:59
ВикторияS,

спасибо, Викуша!!! Я рада, что тебе нравится😃😘

julika
julika
28.03.2017 23:50:15

Вкусненько😋 Отличный десерт👍💕

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.03.2017 00:30:07
julika,

спасибо, Юлечка!😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
28.03.2017 21:19:07

Как необычно, и очень аппетитно😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.03.2017 00:29:58
Ирина B&C,

спасибо, дорогая, что оценила!!😊😘

Nora
Nora
27.03.2017 20:00:08

Очень интересный рецепт!Надо будет обязательно приготовить!😉😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.03.2017 11:26:09
Nora,

на здоровье!😃 Спасибо, Нора🌻

Показать еще комментарии