Тилапия с шафраном под овощами-микс
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе тилапии ТМ «Магуро»600г
- картофель300г
- морковь200г
- капуста брюссельская200г
- перец сладкий200г
- лук репчатый150г
- брокколи свежая200г
- капуста цветная200г
- лук зеленый50г
- растительное масло10г
- сухари панировочные30г
- сольпо вкусу
- перец острыйпо вкусу
- паприка сладкаяпо вкусу
- чеснок сушеныйпо вкусу
- шафранпо вкусу
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории391кКал16.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезаем соломкой лук и обжариваем его на растительном масле минут пять.
- Шаг 2
Нарезаем картофель кубиками и обжариваем его на растительном масле минут семь.
- Шаг 3
Нарезаем морковь, капусту брюссельскую, перец сладкий, капусту брокколи и капусту цветную. Перемешиваем и обжариваем минут 10 на медленном огне, постоянно помешивая.
- Шаг 4
Берем филе тилапии ТМ «Магуро» и обваливаем в панировочных сухарях и яйце. Добавляем соль, перец, паприку, сушеный чеснок и шафран. Кладем филе на сковороду и на сильном огне готовим 2 минуты с каждой стороны.
- Шаг 5
Смешиваем овощи-микс с тилапией. Посыпаем зеленым луком.
Оценить55
0
Комментарии
2Мне мама готовила так https://wiki-meal.info/recipe/63-bryussel-skaya-kapusta.html
Суперский рецепт, особенно шафран пришёлся в тему. Получилось вкусно!😘