Пасхальные маффины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пасхальные маффины из смеси цельнезерновой и гречневой муки, с цукатами, изюмом и вяленой вишней. Для приготовления этих маффинов отлично подойдет Масло грецкого ореха Biolio нерафинированное, оно придаст вкусу маффинов приятный ореховый оттенок.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Маффины:
- сливочное масло225г
- сахар коричневый200г
- мука цельнозерновая150г
- гречневая мука100г
- корица молотая1ч. л.
- гвоздика молотая0.3ч. л.
- разрыхлитель1.5ч. л.
- соль0.3ч. л.
- апельсины1шт.
- яйца куриные3шт.
- сухофрукты100г
- цукаты75г
- вишня вяленая50г
- глазурь1пачка
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы101г33.67% от дневной нормы
- Калории893кКал37.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 180°С. Выложить формочки для маффинов бумажными основами. Сливочное масло взбить миксером с сахаром. - Шаг 2
Смешать оба вида муки, специи, разрыхлитель и соль. Добавить к маслу. С апельсина снять цедру и выжать сок, добавить цедру и 3 ст. л. сока в тесто. Вмешать яйца. - Шаг 3
Добавить сухофрукты и вишню. Перемешать. Разложить тесто в формы, заполняя их на 3/4. Выпекать 35 минут. Убавить температуру до 160°С и выпекать еще 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой. - Шаг 4
Готовые маффины полностью остудить. Приготовить глазурь согласно инструкции. Посыпать маффины сахарной пудрой и украсить глазурью. Приятного аппетита!
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Мутный, горький или с осадком: эксперт назвал 2 ключевые ошибки, которые превращают глинтвейн в малоприятное пойло
Расплата за 12 дней кутежа: как новогодние праздники могут приводить к развитию рака
Как правильно хранить сервировочную посуду между праздниками: не испортится и будет радовать долго
Комментарии
2Очень вкусно и полезно!!!!
Елена😃 вкусно таак😋 с молочком просто наверно потрясающе😝