Шоколадно-ванильные косички

Шоколадно-ванильные косички

Время приготовления 1 ч

Описание рецепта

Из такого теста можно приготовить тарталетки или основу для фруктового пирога. Чтобы не было температурного конфликта между ингредиентами, яйцо не должно быть слишком холодным.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории228кКал
    9.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
YF
yana-furman

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Духовку предварительно разогреть до 180°С.Шаг 1
    Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Шаг 2 Весь сахар растереть с предварительно размягченным сливочным маслом добела, затем добавить яйцо, соль и все перемешать.
    Весь сахар растереть с предварительно размягченным сливочным маслом добела, затем добавить яйцо, соль и все перемешать.
  • Шаг 3 В сахарно-сливочную массу всыпать 140 г муки, вымешать нежное тесто и разделить его на две части.
    В сахарно-сливочную массу всыпать 140 г муки, вымешать нежное тесто и разделить его на две части.
  • Шаг 4 В одну часть теста вмешать 1 ст. ложку муки, в другую — какао, завернуть по отдельности в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
    В одну часть теста вмешать 1 ст. ложку муки, в другую — какао, завернуть по отдельности в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 5 Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой и раскатать охлажденное тесто в тонкие колбаски.
    Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой и раскатать охлажденное тесто в тонкие колбаски.
  • Шаг 6 Переплетая шоколадное и белое тесто, сформировать печенье той формы, которая вам нравится.
    Переплетая шоколадное и белое тесто, сформировать печенье той формы, которая вам нравится.
  • Шаг 7 Выложить печенье на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и выпекать в разогретой духовке 10‒15 минут.
    Выложить печенье на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и выпекать в разогретой духовке 10‒15 минут.
Оценить52
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • ПЕ

    Лёгкий рецепт очень вкусно.

    • Evette Peterkin

      Новый проект и рабочая схема по заработку в интернете. Вы получаете полностью настроенный личный кабинет и начинаете зарабатывать живые деньги. Внимательно посмотрите моё видео вверху сайта, чтобы не допускать ошибок. Именно готовый заработок, а не какой-то бесполезный курс! Подробности на http://malohit.ru/s/

      Оставить комментарий