
Салат с руколой, тунцом и овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Замечательный, сочный, яркий, вкусный и полезный салат! Заправить его можно оливковым маслом, но я вам рекомендую поэкспериментировать с пикантными и полезными маслами фирмы Biolio. Я использовала горчичное масло в этом салате, но прекрасно подойдёт и кунжутное, льняное или масло виноградных косточек.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный185г
- помидоры черри200г
- рукола130г
- лук-шалот красный1шт.
- перец болгарский4шт.
- горчичное масло2ст. л.
- бальзамический уксус2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- орегано сушеный2щепотка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории152кКал6.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Болгарский перец (4 небольшие шт.) помыть и запечь в духовке либо в сковороде под крышкой, периодически переворачивая. Дать остыть в целлофановом пакете и очистить от шкурки. Порезать перец небольшими кусочками. - Шаг 2
Руколу, помидоры черри помыть, обсушить. Помидорки разрезать пополам. - Шаг 3
Лук порезать тонкими полукольцами. Тунец разделить на небольшие кусочки с помощью вилки прямо в банке. - Шаг 4
В миске смешать руколу, запеченный болгарский перец, помидоры, лук и тунец. Добавить соль и перец по вкусу. Заправить бальзамическим уксусом, горчичным маслом фирмы Biolio и приправить сухим орегано. Приятного вам аппетита!
Оценить59
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Уронили на себя селедку под шубой? Вот экспресс-средства для очистки одежды, если в новогоднюю ночь случился казус

Кошке опасно есть свежую ель — как уберечь питомца от елки, а елку от питомца

Любимый сэндвич Элвиса Пресли: неожиданные сочетания и очень много калорий













Комментарии
12Спасибо за рецепт. Очень вкусный салат получился.
Очень вкусный салат! Запечённые перцы придают особый "изюм". Вся семья в восторге!!!
яркий салат получился! и перцы запеченные мне очень нравятся!😋
Люблю-люблю салатики! 😊🐾🍀
Вот у меня уже рукола подрастает, возьму салатик на вооружение😋😋