+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Банановые маффины с овсяными хлопьями

Банановые маффины с овсяными хлопьями
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Еще один рецепт для утилизации переспелых бананов. Вкусный, сытный и полезный перекус. Рецепт взят с англоязычного сайта.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
577
кКалл
24%
Белки12 г
Жиры22 г
Углеводы84 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
180 г
220 г
3 ст. л.
½ ч. л.
1 ½ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 шт.
3 шт.
1 ч. л.
80 мл
Топпинг
3 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Набор специй для выпечки
336 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
619 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
325 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
387 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
248570 ed4 square150
248569 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, овсяные хлопья быстрого приготовления, соль, разрыхлитель, соду, корицу.
Смешать все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, овсяные хлопья быстрого приготовления, соль, разрыхлитель, соду, корицу.
На весь экран
шаг 2
Миксером смешать яйца, ванильный экстракт, растительное масло.
Миксером смешать яйца, ванильный экстракт, растительное масло.
На весь экран
шаг 3
Сухие ингредиенты смешать с жидкими. Мне тесто показалось суховатым и я добавила еще 20 мл растительного масла (изначально было 60 мл + 20 мл = 80 мл).
Сухие ингредиенты смешать с жидкими. Мне тесто показалось суховатым и я добавила еще 20 мл растительного масла (изначально было 60 мл + 20 мл = 80 мл).
На весь экран
шаг 4
Добавить бананы, я добавила сразу куски, можно размять.
Добавить бананы, я добавила сразу куски, можно размять.
На весь экран
шаг 5
Перемешать миксером.
Перемешать миксером.
На весь экран
шаг 6
Выложить тесто в формы: 12 маффинов.
Выложить тесто в формы: 12 маффинов.
На весь экран
шаг 7
Для топпинга: смешать в миске растопленное сливочное масло, сахар, корицу, овсяные хлопья.
Для топпинга: смешать в миске растопленное сливочное масло, сахар, корицу, овсяные хлопья.
На весь экран
шаг 8
Посыпать маффины топпингом (где-то по 1 ч. л. с верхом).
Посыпать маффины топпингом (где-то по 1 ч. л. с верхом).
На весь экран
шаг 9
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 190°С 20–25 минут.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 190°С 20–25 минут.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 11
Мне маффины показались суховатыми, я люблю влажную банановую выпечку. Может быть, я передержала их в духовке или нужно уменьшать количество муки. Поэкспериментируйте.
Мне маффины показались суховатыми, я люблю влажную банановую выпечку. Может быть, я передержала их в духовке или нужно уменьшать количество муки. Поэкспериментируйте. 
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
iryn.petrova
iryn.petrova
13.02.2018 13:11:41

Очень вкусные маффины. :) Пекла сегодня второй раз. Один получился с миндальными лепестками, поекспериметрировала. Спасибо за рецепт.

Ксения П
Ксения П
20.05.2017 13:23:32

Классный рецепт!😍

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
20.05.2017 23:05:34
Ксения П,

Спасибо, Ксения!😊