Спецпроекты:
Планета Здоровья
Готовим вместе с KÖRTING
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяГотовим вместе с KÖRTING
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 февраля
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяГотовим вместе с KÖRTING
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 февраля
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Бисквитный рулет «Арбуз»
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашние сливочные конфеты
Рецепт от юлии высоцкой
Домашние сливочные конфеты

Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет   — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через

Юлия Высоцкая
64
52174
5
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Бисквитный рулет «Арбуз»

Бисквитный рулет «Арбуз»
Ксения П
48
43
9
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежный рулет с творожной кремом. Идеально подойдет для детских праздников и не только!
 

В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Пищевая ценность порции

454
кКал
19%
Белки17 г
Жиры12 г
Углеводы70 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Бисквит
6 ст. л.
6 ст. л.
6 шт.
1 щепотка
1 пакет
1 ч. л.
⅖ ч. л.
Крем
250 г
3 ст. л.
3 ст. л.
1 щепотка
1 ½ ч. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Загружаем ваши шопинг-листы...
Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для бисквита: отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник. Желтки взбить с двумя видами сахара добела.
Для бисквита: отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник. Желтки взбить с двумя видами сахара добела.


На весь экран
Белки взбить с солью до устойчивых пиков.
Белки взбить с солью до устойчивых пиков.


На весь экран
К желткам в три захода аккуратно подмешать белки движением снизу-вверх.
К желткам в три захода аккуратно подмешать белки движением снизу-вверх.


На весь экран
В конце добавить муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать.
В конце добавить муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать.


На весь экран
Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить красный краситель, в другую — зеленый.
Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить красный краситель, в другую — зеленый.


На весь экран
Противень застелить пергаментом, смазать 1 ч. л. растительного масла. Посередине противня положить фольгу, сложенную в два раза. На одну сторону выложить зеленое тесто, разровнять его.
Противень застелить пергаментом, смазать 1 ч. л. растительного масла. Посередине противня положить фольгу, сложенную в два раза. На одну сторону выложить зеленое тесто, разровнять его.


На весь экран
На вторую половину вылить красное тесто, убрать фольгу, разровнять тесто. Выпекать при температуре 190°С 15-17 минут.
На вторую половину вылить красное тесто, убрать фольгу, разровнять тесто. Выпекать при температуре 190°С 15-17 минут.


На весь экран
Готовый бисквит положить на полотенце пергаментом вверх, затем аккуратно его снять.
Готовый бисквит положить на полотенце пергаментом вверх, затем аккуратно его снять.


На весь экран
Начиная с красной стороны, скрутить рулет по короткой стороне вместе с полотенцем. И оставить остывать.
Начиная с красной стороны, скрутить рулет по короткой стороне вместе с полотенцем. И оставить остывать.


На весь экран
Для начинки: творог, сметану, ванилин и сахар измельчить с помощью погружного блендера. Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Потом распустить в микроволновке. К творожной массе добавить распущенный и процеженный желатин. Перемешать. Освободить остывший рулет от полотенца, смазать его кремом. Завернуть, начиная с красной стороны.
Для начинки: творог, сметану, ванилин и сахар измельчить с помощью погружного блендера. Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Потом распустить в микроволновке. К творожной массе добавить распущенный и процеженный желатин. Перемешать. Освободить остывший рулет от полотенца, смазать его кремом. Завернуть, начиная с красной стороны.


На весь экран
Готовый рулет затянуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. Украсить по желанию.
Готовый рулет затянуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. Украсить по желанию.


На весь экран
Затем растопить немного шоколада и нарисовать арбузные семечки. Приятного аппетита!
Затем растопить немного шоколада и нарисовать арбузные семечки. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
Сливочное мороженое с персиками
Рецепт от юлии высоцкой
Сливочное мороженое с персиками

Сливочно-ванильный аромат для меня — это лучшее, что может быть в десерте. Он сочетается практически с любыми ягодно-фруктовыми, шоколадными, кофейными и ореховыми вкусами, то есть это прекрасная

Юлия Высоцкая
18
3880
0
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
Светлана С.
Светлана С.
Натали М
Натали М
Яся
Яся
Elena1639
Elena1639
Вална Руденко
Вална Руденко
Angy
Angy
Показать всех
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(8)
Галина
Галина
ярослава
ярослава
Наталья Андреева
Наталья Андреева
ВикторияS
ВикторияS
Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
ТатьянаS
ТатьянаS
Теги рецепта
десертывыпекать, запекатьавторская кухнярулетбисквитныйарбуз
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
90 минут
2
Юлия Высоцкая
Запеченный лимонный чизкейк
5.0
90 минут
55
Женя jennysmile83
Макарон «Белый шоколад — голубика»
5.0
1440 минут
ulay_86
Пасха заварная «Царская»
0.0
60 минут
3
@krisstinii
Праздничный торт «Елочка»
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 43
Отправить
vicky
vicky
5 лет назад

Ксюша, ну ты крутышка 😇😋💖😘

Ксения П
Ксения П
5 лет назад
vicky,

😊 Спасибо, Викуля!😘😘😘

vicky
vicky
5 лет назад
Ксения П,

И тут Остапа понесло 😄😉поздравляю с очередным РД 🍹

Ксения П
Ксения П
5 лет назад
vicky,

Спасибо, дорогая!!!😘

Елена
Елена
5 лет назад

Ксения, поздравляю с РД!!!!!❤💗❤💐💐💐💐💐

Галина
Галина
5 лет назад

Поздравляю с РД😘😘Достойный рецепт😱

Наталья Андреева
Наталья Андреева
5 лет назад

Ксюша, поздравляю с РД! 💐💐💐 Замечательный рецепт, очень креативный!

Яся
Яся
5 лет назад

Ксюша, с РД! 💐💐💐 Рада за тебя! Рулет - красавчик! 😍

Показать еще комментарии
Новости партнеров
О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Меню на неделю
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2023 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.