Мята яблочная

"Саудовское шампанское"

безалкогольный освежающий напиток из Саудовской Аравии, можно его сделать алкогольным, если добавить немного джина. Делали для гостей, может кому-то пригодится:)

Апфельброт с мятным творогом

Апфельброт — это дословно «яблочный хлеб», и он именно такой: плотный, влажный, с запахом корицы и гвоздики. Готовится из муки спельты грубого помола, поэтому получается сытным и не приторным. Мятный творог со сливками — идеальный

Безалкогольное «Шампанское» для друзей

Когда хочется праздничного настроения без алкоголя, этот искристый напиток — настоящее спасение. Яблоко, мята и лимон дают такой свежий, живой вкус, что бокал улетает мгновенно. Особенно хорош для детского стола — дети в восторге,

Салат из зеленой чечевицы

Полезный салат!

грог "Маракуйя-Лайм"

Если тепло горящего камина и мягкий кашемир не способны отогреть холодное сердце,норовящее пустить по венам осколки жизни, пора принимать настоящее лекарство:согревающий грог с ароматным ромом Bacardi,маракуйей, лаймом и мятой.

Салат со свеклой, апельсином и фенхелем

Салатные листья подойдут любые.

Мусс из фиников со взбитыми сливками

Финики дают такую естественную карамельную сладость, что сахар здесь просто не нужен. Мусс получается нежным, чуть терпким от лимона, с лёгкой воздушностью белковой корочки сверху — и при этом совсем не тяжёлым. Отличный вариант,

Говядина, запеченная с вишней, в мятном соусе

Сочетание говядины с вишней кажется неожиданным только до первого кусочка — потом понимаешь, что они созданы друг для друга. Лёгкая кислинка ягоды смягчает мясо, белковая шапка держит всё вместе и дарит воздушность, а мятный соус