Говядина отварная
40 м542
Итальянские польпетты из отварной говядины
Польпетты - это маленькие котлеты или фрикадельки по-итальянски. Нежнее котлеток в мире просто не существует!
ais20_Алёнушка
3 ч 58
Ростбиф су-вид
Представляю рецепт ростбифа су-вид, технология для домашнего приготовления, без специального прибора, из подручных средств. Внутри мясо получается очень мягким, таким же сочным, как и при обычном приготовлении, но как на мой вк
golkka
2 ч 40 м55
Ростбиф су-вид (в банке)
И еще один вариант ростбифа су-вид, готовим в банке в духовке. Технология похожа на вариант в пакете, только мясо получается более «прожаренным». Приятного!
golkka
519
Отварная говядина ( тающая нежность и нечеловеческая острота ) и овощи баланс
Почему нежность и острота? Сегодня мы варим ,а не тушим ,как обычно + используем 4 вида специй, которые жгут и заставляют даже мужчину пустить слезу. Будем смешивать кайенский чили перец с черным, добавим жгучего имбиря и чеснока
alexmay
