После празднования Пасхи зачастую остаются куличи. Уже на следующий день эта выпечка нередко
Колбасные изделия можно найти и на праздничном столе, в повседневном рационе. Эндокринолог и
Как в череде праздников не набрать вес и не заработать проблемы с пищеварением? Секретом здоровья
Во время длинных праздничных выходных многие люди переедают. Из-за этого возрастает нагрузка на
Сколько муки надо ??
Количество муки не указывала, но в самом рецепте указала, что муки нужно добавлять до густоты оладьев или густой сметаны. Все зависит от кефира и муки. Лучше пусть её будет чуть больше, потом тесто можно уже расжижить кипяченной водой до нужной консистенции. Если муки будет маловато из-за густого кефира, то блинчики будут приставать.
Всем привет ! Только что попробовал приготовить, только уксус не гасил (уксус отсутствовал). В последнее время использую только коричневый сахар и морскую соль (разница есть). Очень вкусно получается. Начинку не делал, а просто разложил стопкой на тарелке. Дал выбор для начинки (с ананасами очень хорошо сочетается )
Данис, спасибо за комментарий. Уксусом соду гасить не обязательно, если кефир кислый. Но для этого нужно тесту немного постоять, чтобы сода вошла в реакцию с кислотой. А так как я все делаю быстро и ждать некогда, то я гашу соду сразу.
Ну ОООчень вкусные блинчики получаются. Всегда замешивала тесто только на молоке, но вот нашла Ваш рецепт на кефире и он меня покорил. Спасибо огромное! Всем домашним такие блинчики очень понравились, теперь просят пожарить именно таких.
На здоровье :)