Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
11130
0
Запеченная семга под грибным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
14242
0
Реклама

Картофельные котлеты с рыбой

Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Не знаю, как вы, но я могу начать утро с чего-то рыбного и закончить день тоже рыбным блюдом, поэтому постоянно придумываю рецепты овоще-рыбные. Праздники тоже не исключение: побалуем себя подкопченой красной рыбой и такими нежными котлетками необыкновенной вкусноты с начинкой. Подавать можно и детям (исключить чеснок). Всего 8 котлет, по 2 на порцию.

Пищевая ценность порции

810
кКал
34%
Белки29 г
Жиры38 г
Углеводы92 г
% от дневной нормы
7 %
7 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 шт.
3 ст. л.
по вкусу
Начинка
3 ст. л.
1 пучок
0,3 ч. л.
2 зубчика
Кляр
1 шт.
½ ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
Дополнительно
200 г
4 ст. л.
2 шт.
½ стакана
1 стакан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель для быстроты варки нарезать кусочками и поставить вариться с солью.
Картофель для быстроты варки нарезать кусочками и поставить вариться с солью.


На весь экран
Оставить немного отвара и раздавить картофель в пюре.
Оставить немного отвара и раздавить картофель в пюре.


На весь экран
Пюре должно быть крутое.
Пюре должно быть крутое.


На весь экран
Добавить яйцо, муку.
Добавить яйцо, муку.


На весь экран
Смешать тщательно.
Смешать тщательно.


На весь экран
Для начинки порубить укроп и чеснок.
Для начинки порубить укроп и чеснок.


На весь экран
Мягкое масло растереть с солью.
Мягкое масло растереть с солью.


На весь экран
Пересыпать зелень в масло.
Пересыпать зелень в масло.


На весь экран
Растереть снова.
Растереть снова.


На весь экран
Вначале в муку положить немного пюре и сверху ложку начинки.
Вначале в муку положить немного пюре и сверху ложку начинки.


На весь экран
Сформировать котлетку.
Сформировать котлетку.


На весь экран
Для кляра влить молоко в яйцо.
Для кляра влить молоко в яйцо.


На весь экран
Вместо соли добавить соевый соус.
Вместо соли добавить соевый соус.


На весь экран
Немного муки для загустения или крахмала взбить.
Немного муки для загустения или крахмала взбить.


На весь экран
Окунуть котлету в кляр.
Окунуть котлету в кляр.


На весь экран
Затем перенести в сухари и обвалять.
Затем перенести в сухари и обвалять.


На весь экран
Жарить до румяного состояния с двух сторон.
Жарить до румяного состояния с двух сторон.


На весь экран
Можно запечь в духовке.
Можно запечь в духовке.


На весь экран
Котлеты самодостаточные, вкусные и так.
Котлеты самодостаточные, вкусные и так.


На весь экран
Но я подавала с норвежским лососем, в меру копченым и соленым.
Но я подавала с норвежским лососем, в меру копченым и соленым.


На весь экран
Начинка пропитывает всю котлету.
Начинка пропитывает всю котлету.


На весь экран
Все вместе очень вкусно!
Все вместе очень вкусно!


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Танечка, вкууусно)))картошка моё всё!!! 😋Котлетки славные, а с таким секретом и рыбкой....мммм...вкуснотень!!!! 👍🎣🎣🎏

Т
Т
6 лет назад
ЭLENA,

Вот и я люблю))) 👌 Приятно,что понравилось,Леночка))) 💞🎄💚

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

Вкусные котлетки, а с рыбкой вообще ммм.....

Т
Т
6 лет назад
Ирина B&C,

Иришка,да,сочетание-что надо))) 😋
Спасибо! 💝🎄

Елена
Елена
6 лет назад

Таня, вкусно не только вместе, но и по отдельности, котлетки хороши даже сами по себе 😍😉

Т
Т
6 лет назад
Елена ,

Вот точно-это и хотела донести)) 🙋
Спасибо,Леночка! 👋🎄🎈

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Таня, котлеты то что надо!!!)))

Т
Т
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо,Светочка))) 🙌🌞🌻

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.