Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина, запеченная в горчице
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
135461
0
Свиной шницель с разноцветным салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
15414
1
Реклама

Картофельные котлеты с рыбой

Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Картофельные котлеты с рыбой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Не знаю, как вы, но я могу начать утро с чего-то рыбного и закончить день тоже рыбным блюдом, поэтому постоянно придумываю рецепты овоще-рыбные. Праздники тоже не исключение: побалуем себя подкопченой красной рыбой и такими нежными котлетками необыкновенной вкусноты с начинкой. Подавать можно и детям (исключить чеснок). Всего 8 котлет, по 2 на порцию.

Пищевая ценность порции

810
кКал
34%
Белки29 г
Жиры38 г
Углеводы92 г
% от дневной нормы
7 %
7 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 шт.
3 ст. л.
по вкусу
Начинка
3 ст. л.
1 пучок
0,3 ч. л.
2 зубчика
Кляр
1 шт.
½ ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
Дополнительно
200 г
4 ст. л.
2 шт.
½ стакана
1 стакан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/22

Картофель для быстроты варки нарезать кусочками и поставить вариться с солью.
Картофель для быстроты варки нарезать кусочками и поставить вариться с солью.


На весь экран

# шаг 2/22

Оставить немного отвара и раздавить картофель в пюре.
Оставить немного отвара и раздавить картофель в пюре.


На весь экран

# шаг 3/22

Пюре должно быть крутое.
Пюре должно быть крутое.


На весь экран

# шаг 4/22

Добавить яйцо, муку.
Добавить яйцо, муку.


На весь экран

# шаг 5/22

Смешать тщательно.
Смешать тщательно.


На весь экран

# шаг 6/22

Для начинки порубить укроп и чеснок.
Для начинки порубить укроп и чеснок.


На весь экран

# шаг 7/22

Мягкое масло растереть с солью.
Мягкое масло растереть с солью.


На весь экран

# шаг 8/22

Пересыпать зелень в масло.
Пересыпать зелень в масло.


На весь экран

# шаг 9/22

Растереть снова.
Растереть снова.


На весь экран

# шаг 10/22

Вначале в муку положить немного пюре и сверху ложку начинки.
Вначале в муку положить немного пюре и сверху ложку начинки.


На весь экран

# шаг 11/22

Сформировать котлетку.
Сформировать котлетку.


На весь экран

# шаг 12/22

Для кляра влить молоко в яйцо.
Для кляра влить молоко в яйцо.


На весь экран

# шаг 13/22

Вместо соли добавить соевый соус.
Вместо соли добавить соевый соус.


На весь экран

# шаг 14/22

Немного муки для загустения или крахмала взбить.
Немного муки для загустения или крахмала взбить.


На весь экран

# шаг 15/22

Окунуть котлету в кляр.
Окунуть котлету в кляр.


На весь экран

# шаг 16/22

Затем перенести в сухари и обвалять.
Затем перенести в сухари и обвалять.


На весь экран

# шаг 17/22

Жарить до румяного состояния с двух сторон.
Жарить до румяного состояния с двух сторон.


На весь экран

# шаг 18/22

Можно запечь в духовке.
Можно запечь в духовке.


На весь экран

# шаг 19/22

Котлеты самодостаточные, вкусные и так.
Котлеты самодостаточные, вкусные и так.


На весь экран

# шаг 20/22

Но я подавала с норвежским лососем, в меру копченым и соленым.
Но я подавала с норвежским лососем, в меру копченым и соленым.


На весь экран

# шаг 21/22

Начинка пропитывает всю котлету.
Начинка пропитывает всю котлету.


На весь экран

# шаг 22/22

Все вместе очень вкусно!
Все вместе очень вкусно!


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Танечка, вкууусно)))картошка моё всё!!! 😋Котлетки славные, а с таким секретом и рыбкой....мммм...вкуснотень!!!! 👍🎣🎣🎏

Т
Т
6 лет назад
ЭLENA,

Вот и я люблю))) 👌 Приятно,что понравилось,Леночка))) 💞🎄💚

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

Вкусные котлетки, а с рыбкой вообще ммм.....

Т
Т
6 лет назад
Ирина B&C,

Иришка,да,сочетание-что надо))) 😋
Спасибо! 💝🎄

Елена
Елена
6 лет назад

Таня, вкусно не только вместе, но и по отдельности, котлетки хороши даже сами по себе 😍😉

Т
Т
6 лет назад
Елена ,

Вот точно-это и хотела донести)) 🙋
Спасибо,Леночка! 👋🎄🎈

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Таня, котлеты то что надо!!!)))

Т
Т
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо,Светочка))) 🙌🌞🌻

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.