Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Нормандский грушевый тарт
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
26599
1
Реклама
Рецепт дня

Творожник со сливами

Творожник со сливами
Творожник со сливами
Творожник со сливами
Творожник со сливами
Творожник со сливами
Творожник со сливами
Творожник со сливами
Творожник со сливами
Творожник со сливами
Творожник со сливами
Творожник со сливами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Универсальный творожник с кислинкой сливы. Без манки, на овсяной муке и отрубях — так мне захотелось, но можно заменить пшеничной мукой. Рецепт хорош тем, что пристраиваем оставшиеся белки. Высота пирога — 3 см.

Пищевая ценность порции

220
кКал
9%
Белки13 г
Жиры7 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
3 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
4 шт.
100 г
500 г
50 г
2 ст. л.
1 щепотка
0,3 ч. л.
2 ст. л.
50 г
Начинка
150 г
1 ч. л.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взбить белки с солью в пену. Белки остались от рецепта крем-пудинга: https://www.edimdoma.ru/retsepty/151418-puding-s-bananami-i-pecheniem.
Взбить белки с солью в пену. Белки остались от рецепта крем-пудинга: https://www.edimdoma.ru/retsepty/151418-puding-s-bananami-i-pecheniem.


На весь экран
В творог всыпать сахарную пудру, крахмал, ваниль и яичный порошок. Можно использовать сырые желтки, но у меня без них. Без яичного порошка тоже получится.
В творог всыпать сахарную пудру, крахмал, ваниль и яичный порошок. Можно использовать сырые желтки, но у меня без них. Без яичного порошка тоже получится.


На весь экран
Добавить овсяную муку и отруби. По желанию заменить обычной мукой. Смешать.
Добавить овсяную муку и отруби. По желанию заменить обычной мукой. Смешать.


На весь экран
Осторожно перенести взбитые белки.
Осторожно перенести взбитые белки.


На весь экран
В два приема вмешать.
В два приема вмешать.


На весь экран
Форму 22 см в диаметре застелить пергаментом, посыпать сухарями и перенести слоем воздушное тесто, 2/3.
Форму 22 см в диаметре застелить пергаментом, посыпать сухарями и перенести слоем воздушное тесто, 2/3.


На весь экран
Сливу прямо замороженную нарезать.
Сливу прямо замороженную нарезать.


На весь экран
Обвалять в крахмале и перенести на тесто.
Обвалять в крахмале и перенести на тесто.


На весь экран
Нанести остальное тесто на сливу.
Нанести остальное тесто на сливу.


На весь экран
Посыпать кунжутом и выпекать при 180°C 40 минут. У меня пекся 50 минут и сильно зарумянился.
Посыпать кунжутом и выпекать при 180°C 40 минут. У меня пекся 50 минут и сильно зарумянился.


На весь экран
Дать немного остыть, посыпать пудрой.
Дать немного остыть, посыпать пудрой.


На весь экран
Нарезать на порции творожный пирог-запеканку.
Нарезать на порции творожный пирог-запеканку.


На весь экран
Слива в разрезе смотрится, как изюм. Хорошо добавила кислинку сладкой выпечке.
Слива в разрезе смотрится, как изюм. Хорошо добавила кислинку сладкой выпечке.


На весь экран
Нет сливы — возьмите любую ягоду из варенья, процедив от сиропа.
Нет сливы — возьмите любую ягоду из варенья, процедив от сиропа.


На весь экран
У творожника вкусная корочка сверху и нежная середина.
У творожника вкусная корочка сверху и нежная середина.


На весь экран
Угощаемся!
Угощаемся!


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Simona
❤️
1
Simona
1 год назад

Таня, замечательный творожник!😋👍Сплошная польза!💯🌞

Т
😄
1
Т
1 год назад
Simona,

Cогласна,Тамарочка! 👋💃

Галина
❤️
1
Галина
1 год назад
Т,

А вот со сливами еще не пробовала готовить творожник. Надо исправляться. Спасибо, Танюша.

Т
Т
1 год назад
Галина,

В чистом виде слива для меня кислая,а вот в выпечке-милое дело)))

Т
Т
1 год назад
Simona,

Тамарочка,спасибо большое за голос творожнику! 👏💃💋💓💋

Денис
😄
1
Денис
1 год назад

Аппетитная запеканка

Т
Т
1 год назад
Денис,

Денис,спасибо за голос! 🙋🌞🍰

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.