Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Гужер" (заварные французские сырные шарики)

"Гужер" (заварные французские сырные шарики)
"Гужер" (заварные французские сырные шарики)
16876 ed4 square100
"Гужер" (заварные французские сырные шарики)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Такие шарики лучше всего подавать охлажденными.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 ст. воды

70 гр. слив. масла

½ ч.л. соли

1,5 ст. муки

4 яйца

200 гр. твердого сыра (нарезать кубиками, со стороной примерно 0,5 см.)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
104087 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Поставить в теплую духовку, сразу же увеличить температуру до 200 градусов.Выпекать около 20 минут до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
Затем на смазанный маслом противень выкладывать чайной ложечкой тесто.
На весь экран
шаг 3
Добавить в тесто сыр, перемешать.
На весь экран
шаг 4
В кастрюлю налить воду, добавить соль, масло.Довести до кипения, снять с огня, всыпать всю муку.Замешать тесто(чтобы не было комочков).Дать тесту остыть, после чего добавить яйца и все еще раз хорошо премешать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Татьянка
Татьянка
07.03.2011 16:37:29

Спасибо Наталия,рада что понравилось=))

Наталия
Наталия
07.03.2011 00:42:31

Спасибо!...недавно купили такие в магазине. но домашние намного вкуснее!
...есть нюанс...готовила по этому рецепту, Танюш, "1 стакан муки и 1 стакан воды..." - тесто получилось жидковатым и как написала katryshaу "меня получились не шарики, а лепешки", ноя не сдалась, тут же замесила всё заново, только муки побольше, а водички поменьше положила, чтоб тесто потуже было + яйца вводила по-одному, хорошенько вымешивая миксером, насадкой для теста -- НЯМКА и круглые(сейчас печатаю и жую их - всем рекомендую!!)...мои кругляшки на фото...ещё раз - спасибо!!!

Татьянка
Татьянка
12.02.2011 15:04:55

Честно говоря, даже не знаю что не так=((Может быть вы муки мало положили???

katrysha
katrysha
11.02.2011 18:17:11

у меня получились не шарики, а лепешки (вкусные лепешки )) ) Что не так????

Татьянка
Татьянка
24.01.2011 15:52:06

Спасибо, попробуйте приготовить, этот рецепт того стоит))

Показать еще комментарии