Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца с копченостями

Пицца с копченостями
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
Мука- 30гр
Дрожжи сухие- 7гр(1 пакетик)
вода - 175мл
соль-0,5ч.ложки

Для соуса:
Лук репчатый-2шт
чеснок-3 зубчика
1 помидор
бульон мясной 1,5 стакана(можно заменить водой)
соус томатный 150гр
оливки без косточек 0,5 банки
орегано 1ч.ложка
базилик 1ч.ложка

Для начинки:
корнишоны 50гр
салями
грудинка(можно использовать любые копчености)
шампиньоны-5шт (резанные и обжаренные)
Сыр тертый 100гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В большой миске смешать муку, дрожжи и соль. Влить 175 мл горячей воды и масло. Хорошенько все перемешайте. Тесто должно отходить от стенок миски. Положите тесто на стол, посыпанный мукой, вымешивать до исчезновения комочков.Сформировать два ровных шара посыпать мукой положить в миску и дать дойти 20 мин.
На весь экран
шаг 2
И так соус. На раскаленную сковородку выложить мелко порезанный лук. Обжарить его до золотистого цвета, добавить чеснок, помидор. Обжаривать 3 мин. непрерывно помешивая.Добавить оливки,Обжарить до получения густоты, Залить половиной бульона. Тушить 3 мин. Добавить соус, орегано и базилик, перемешать, влить оставшийся бульон.Тушить 2 мин.Снять с огня.
На весь экран
шаг 3
Взять 1 часть теста раскатать в тонкий пласт, выложить на противень. Обильно смазать соусом. Разложить на тесто начинку,смазать майонезом, посыпать сыром. Выпекать при температуре 200-180 градусов 15-20 минут. Приятного аппетита
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить