Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тирамису

Тирамису
Тирамису
22671 ed4 square100
Тирамису
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт Джейми Оливера.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

сыр Маскарпоне 350 гр
печенье Дамские пальчики(Савоярди) 1 упаковка
4 яйца
кофе свежесваренный 200 мл
ликер, лучше кофейный, у меня, првда, был Бейлис
100 гр сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Выложить форму печеньем. Полить свежесваренным кофе и сбрызнуть ликеров. В зависимости от того, делаете вы для детей или нет, количество ликера варьируется.
Выложить форму печеньем. Полить свежесваренным кофе и сбрызнуть ликеров. В зависимости от того, делаете вы для детей или нет, количество ликера варьируется.
На весь экран
шаг 2
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с половиной сахарной пудры.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с половиной сахарной пудры.
На весь экран
шаг 3
Маскарпоне вымешать с оставшейся сахарной пудрой. Добавить желтки в маскарпоне, вымешать лопаткой.
На весь экран
шаг 4
Взбить белки до той консистенции, когда они настолько крепко сбиты, что если перевернуть миску, они останутся в миске. Джейми Оливер любит проверять, перевернув миску у себя над головой))
На весь экран
шаг 5
Вмешать белки в яично-сырную смесь. Выложить на печенье крем, украсить фруктами, поставить на пару часов в холодильник.
Вмешать белки в яично-сырную смесь. Выложить на печенье крем, украсить фруктами, поставить на пару часов в холодильник.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Елена-Аленка
Елена-Аленка
17.05.2011 00:01:17

Хорошее!+5!!!!

Danechka
Danechka
17.05.2011 08:04:44
Елена-Аленка,

и вкусное)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
16.05.2011 23:38:03

ням...

Danechka
Danechka
17.05.2011 08:04:25
Оксанка
Оксанка
16.05.2011 23:29:09

Хочу кусочек!!! 5+1! Очень вкусно!

Danechka
Danechka
17.05.2011 08:04:33
Оксанка,

спасибо)

таня
таня
16.05.2011 10:46:15

Люблю тирамису!Данечка ты умничка!Фото просто супер:)

Danechka
Danechka
16.05.2011 11:49:28
таня,

Спасибо большое, очень приятно, столько комментариев, даже не ожидала!

Каролина
Каролина
16.05.2011 10:40:09

Прекрасный тирамису!!))5+1!!

Danechka
Danechka
16.05.2011 11:48:41
Каролина,

спасибо)

Показать еще комментарии