Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Заварной крем с миндалем

Заварной крем с миндалем
Заварной крем с миндалем
23080 ed4 square100
Заварной крем с миндалем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Совсем недавно открыла для себя заварной крем и просто не могу не поделиться с Вами этим лакомством :))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 литр молока
250 г сахара
3 яйца
160 г муки
250 г сливочного масла
ванилин
соль
миндаль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Этот рецепт на 100% без комочков, а все потому, что ингредиенты смешиваются до того, как их поставить на огонь. Итак, молоко, сахар, яйца, муку и чуть соли взбить и затем поставить на небольшой огонь. Все время помешивать деревянной лопаточкой, особенно дно. Примерно через 10-15 минут масса начнет густеть, продолжать мешать пока не загустеет на столько, что будет трудно перемешивать и затем снять с огня. Полностью остудить, добавить размягченное сливочное масло и ванилин, перемешать.
Этот рецепт на 100% без комочков, а все потому, что ингредиенты смешиваются до того, как их поставить на огонь. Итак, молоко, сахар, яйца, муку и чуть соли взбить и затем поставить на небольшой огонь. Все время помешивать деревянной лопаточкой, особенно дно. Примерно через 10-15 минут масса начнет густеть, продолжать мешать пока не загустеет на столько, что будет трудно перемешивать и затем снять с огня. Полностью остудить, добавить размягченное сливочное масло и ванилин, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Разложить готовый крем по креманкам и посыпать молотым миндалем! Наслаждайтесь :)
Разложить готовый крем по креманкам и посыпать молотым миндалем! Наслаждайтесь :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Юлия Хобта
Юлия Хобта
29.10.2016 19:20:36

а можно с этого крема делать профитроли?

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
01.11.2016 14:48:38
Юлия Хобта,

Конечно, можно! 🌺

Маргаритка*
Маргаритка*
28.10.2011 12:42:31

искала на сайте приемлемый заварной крем, и нашла у тебя Оль! Спасибо забираю к себе! отличный крем!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.11.2011 10:29:30
Маргаритка*,

Спасибо, Маргаритка! Делала его уже много раз, надеюсь, что и у Вас все получится :))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
31.05.2011 09:45:50

Как вкусно!!!
Какая Вы молодец!
Я обязательно попробую сделать в ближайшее время!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
31.05.2011 14:01:47
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена, я сама в первый раз делала, а теперь балую родных десертами с заварным кремом и только Вам по секрету скажу, что уже скоро выложу рецептик ;)

домохозяйка
домохозяйка
20.05.2011 19:09:51

моя мама пекла когда то наполеон и всегда крема делала не много побольше, чтобы потом вот также выложить для меня его в креманку и присыпать остатками коржа - волшебный крем и очень приятные воспоминания! Спасибо!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
20.05.2011 22:20:44
домохозяйка,

Спасибо Вам, Марина! :)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
20.05.2011 14:06:03

:)))))Вы читаете мои мысли?По-больше крема и никакого теста:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
20.05.2011 15:11:27
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Рада, что так угодила! Сама делала в первый раз и до сих пор в полном восторге! Кстати, буду работать в этом направлении ;)

Показать еще комментарии