Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Нежное яблочное суфле с сюрпризом

Нежное яблочное суфле с сюрпризом
Нежное яблочное суфле с сюрпризом
Нежное яблочное суфле с сюрпризом
Нежное яблочное суфле с сюрпризом
26221 ed4 square100
Нежное яблочное суфле с сюрпризом
Нежное яблочное суфле с сюрпризом
Нежное яблочное суфле с сюрпризом
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
В общем , первоначально планировалось яблочное суфле без сюрприза. Хотелось чего-то невероятно легкого...Со второй попытки просчитав нужные пропорции с желатином эксперимент удался...Все шло замечательно, пока в самом конце, когда все было разлито по формочкам, не обнаружилось, что позабыт сахар...Выручил ситуацию слава богу оказавшийся дома зефир. И как выручил то!!! Нежное яблочное суфле со сладеньким зефиром внутри и никакого сахара не нужно, если вы конечно не конченный сладкоежка )))Так что не готовьте ночью... точнее готовьте ночью и пусть ваши эскперименты также удачно заканчиваются как у меня )))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Яблоки очищенные - 300гр
Вода-300 мл
Сахар - по желанию
Желатин - 20гр
Зефир - 3 половинки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
ммм...
ммм...
На весь экран
шаг 2
Ставим в холодильник на ночь,а утром получаем вот такую вкусноту !!!( если днем 2-3 часа должно хватить)
Ставим в холодильник на ночь,а утром получаем вот такую вкусноту !!!( если днем 2-3 часа должно хватить)
На весь экран
шаг 3
Берем половинки зефира и немного вдавливаем, чуть держим руками...
Берем половинки зефира и немного вдавливаем, чуть держим руками...
На весь экран
шаг 4
Разливаем по формочкам и охлаждаем до комнатной температуры..
Разливаем по формочкам и охлаждаем до комнатной температуры..
На весь экран
шаг 5
Яблоки и желатиновую смесь смешиваем и взбиваем миксером/блэндером в пышную пену...
Яблоки и желатиновую смесь смешиваем и взбиваем миксером/блэндером в пышную пену...
На весь экран
шаг 6
Снимаем с огня, яблоки вынимаем шумовкой , жидкость охлаждаем до комнатной температуры и всыпаем туда желатин.Даем набухнуть.Ставим на медленный огонь и мешаем до полного растворения желатина.
На весь экран
шаг 7
Варим приблизительно до такого состояния...
Варим приблизительно до такого состояния...
На весь экран
шаг 8
Очищенные яблоки заливаем водой, без верха, ( по желанию добавляем сахар), ставим варить.
Очищенные яблоки заливаем водой, без верха, ( по желанию добавляем сахар), ставим варить.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Солнце
Солнце
30.10.2013 22:02:41

Интересно получилось!💐 Эксперемент удался, получился сюрприз.😮 Я кстати вместо сахара, часто зефир использую в о многих тортах и других кондитерских изделяих. Вкусно и полезно, в отличии от сахараю🌹

Lana
Lana
22.07.2011 15:35:21

оох ням=ням!!! вкусно, наверняка!

ТаИс
ТаИс
22.07.2011 16:44:03
Lana,

очень вкусно, угощайся!

Галиюша
Галиюша
22.07.2011 07:14:23

Сюрприз удался -эт точно! Примите мой 23 голос!

ТаИс
ТаИс
22.07.2011 14:31:00
Галиюша,

спасибо, Галиюш!

Lyudmilae
Lyudmilae
21.07.2011 19:38:20

Просто замечательно! И суфле, и сюрприз! Легко, нежно, вкусно, волшебно!

ТаИс
ТаИс
21.07.2011 19:49:02
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила!

Оксанка
Оксанка
21.07.2011 16:58:51

какая удачная ошибка))) супер вариант суфле! кисло-сладенького!

ТаИс
ТаИс
21.07.2011 18:08:42
Оксанка,

спасибо, Оксан!

Показать еще комментарии