Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тортик " Вторая попытка для всех кулинаров Едим дома"

Тортик " Вторая попытка для всех кулинаров Едим дома"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Опять сегодня пеку. В первый раз накупила маршмеллоу мешок, осталось много, думаю, испеку я еще раз. Ну что вам сказать : второй раз конечно проще, но все равно до совершенства еще далеко. Планировался один торт ( украшение точнее) а получился совсем другой. В желтую мастику перебавила сахару, выбросила. Зато середина 100 % вкусная потому что это мой любимый торт " Пьяная вишня". Правда моя сестра в шоке, потому что очень понравился, это я пекла моему племяшу просто так. И муж был приятно удивлен, и пошел ремень ослаблять, а так в принципе я очень довольна. Правда хочеться еще лучше.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

С расчетом на два торта
Тесто:
6 яиц
3 ст. л. сахара
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. какао
2 пачки масла
500 гр муки
сода или разрыхлитель
Крем:
1 банка сгущенки
1 пачка масла
250 гр вяленых вишень или консервированых
3 ст . л. коньяку
200 гр орехов
Маршмеллоу
пищевой краситель
сахарная пудра
для пропитки:
30 гр ликера
50 гр кофе

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В микроволновке растопить маршмеллоу, где то 50 секунд, добавить 0, 5 ст. л. лимонного сока, пищевой краситель и 100 гр сахарной пудры, вымешать и оставить на 30 минут.
В микроволновке растопить маршмеллоу, где то 50 секунд, добавить 0, 5 ст. л. лимонного сока, пищевой краситель и 100 гр сахарной пудры, вымешать и оставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Яйца смешать с сахаром.
Яйца смешать с сахаром.
На весь экран
шаг 3
Масло растопить и немного охладить
Масло растопить и немного охладить
На весь экран
шаг 4
Добавить к яйцам и смешать
Добавить к яйцам и смешать
На весь экран
шаг 5
Просеять муку, добавить разрыхлитель, замешать тесто и выпекать минут 25
Просеять муку, добавить разрыхлитель, замешать тесто и выпекать минут 25
На весь экран
шаг 6
Орехи потолочь, добавить к маслу и сгущенке
Орехи потолочь, добавить к маслу и сгущенке
На весь экран
шаг 7
Смешать кофе и ликер. Когда торт будет испечен, дадим ему остыть и разрезаем на две части, только одна должна быть типа колодцем, а другая просто крышечка. В большом корже выбираем середину, добавляем ее в крем, остаток коржа пропитываем ликером с кофе.
Смешать кофе и ликер. Когда торт будет испечен, дадим ему остыть и разрезаем на две части, только одна должна быть типа колодцем, а другая просто крышечка. В большом корже выбираем середину, добавляем ее в крем, остаток коржа пропитываем ликером с кофе.
На весь экран
шаг 8
Наполняем кремом, накрываем крышечкой и все - торт готов. Взбиваем масло и выравниваем маслом торт, перед тем как класть мастику. Теперь берем мастику, хорошо ее раскатать, пока нету специального утюжка, я раскатывала просто бутылкой.
Наполняем кремом, накрываем крышечкой и все - торт готов. Взбиваем масло и выравниваем маслом торт, перед тем как класть мастику. Теперь берем мастику, хорошо ее раскатать, пока нету специального утюжка, я раскатывала просто бутылкой.
На весь экран
шаг 9
Украшение просто импровизировала, травку нарезала ножом для пиццы, цветы специальной формой для печенья. И все.
Украшение просто импровизировала, травку нарезала ножом для пиццы, цветы специальной формой для печенья. И все.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!!!!
Приятного аппетита!!!!
На весь экран
шаг 11
...
...
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Ленор
Ленор
02.10.2011 20:09:07

Леночка, симпотичный тортик получился

ktara
ktara
02.10.2011 21:42:48
Ленор,

Спасибо, очень рада!!!

Галиюша
Галиюша
29.09.2011 19:52:02

Отличная попытка! супер! 14:)

ktara
ktara
29.09.2011 19:56:00
Галиюша,

Спасибо Галиюшенька!!!!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
29.09.2011 19:03:06

Голосую за такую красоту!

ktara
ktara
29.09.2011 19:37:54
Наталья Rasskazova,

Спасибо!!!

laraflower
laraflower
29.09.2011 13:34:17

Молодец! Не останавливаться на достигнутом - вот твой девиз! 5555555555555555555555555555555555555555555555

ktara
ktara
29.09.2011 13:37:52
laraflower,

СПАСИБО!!!!!!!!

Женюша
Женюша
29.09.2011 09:44:58

Очень красиво и вкусно!

ktara
ktara
29.09.2011 13:38:14
Женюша,

Спасибо Женичка!!!

Показать еще комментарии