Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельный гратен без духовки :)

Картофельный гратен без духовки :)
Картофельный гратен без духовки :)
Картофельный гратен без духовки :)
Картофельный гратен без духовки :)
Картофельный гратен без духовки :)
32517 ed4 square100
Картофельный гратен без духовки :)
Картофельный гратен без духовки :)
Картофельный гратен без духовки :)
Картофельный гратен без духовки :)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ничем не удивлю, но порадую тех, у кого духовка в отпуске :) А почему бы и нет? Тот же нежный вкус картофеля, но без запеченой сырной корочки. Угощайтесь :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г картофеля
2-3 зубчика чеснока
500 мл сливок 12 %
80 г сыра
мускатный орех
соль
перец
укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель очистить, нарезать кружочками по 2-3 мм толщиной, обсужить бумажным полотенцем.
Картофель очистить, нарезать кружочками по 2-3 мм толщиной, обсужить бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 2
Сковороду натереть чесноком и укладывать картофель слоями, каждый посыпать солью, перцем, мускатным орехом, сыром (я еще посыпала нарезанным чесночком). Все слои поливать сливками.
Сковороду натереть чесноком и укладывать картофель слоями, каждый посыпать солью, перцем, мускатным орехом, сыром (я еще посыпала нарезанным чесночком). Все слои поливать сливками.
На весь экран
шаг 3
Последний слой картофеля утопить в сливках и посыпать оставшимся сыром.
Последний слой картофеля утопить в сливках и посыпать оставшимся сыром.
На весь экран
шаг 4
Сковороду поставить на плиту, как сливки начнут закипать, огонь уменьшить и готовить до мягкости картофеля, примерно 20-25 минут.
Сковороду поставить на плиту, как сливки начнут закипать, огонь уменьшить и готовить до мягкости картофеля, примерно 20-25 минут.
На весь экран
шаг 5
Перед подачей посыпать укропом, но это уже русская нотка ;)
Перед подачей посыпать укропом, но это уже русская нотка ;)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Стас
Стас
15.04.2013 21:28:41

мне кажется, совет посыпать солью каждый слой был не очень удачный. в результате картофель "замариновался", как это часто бывает, если его слишком рано посолить - и часть долек попросту не приготовилась. и уж конечно готовилось все это не 25 минут, а почти час булькало (безрезультатно)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
17.04.2013 15:20:24
Стас,

Жаль, что у Вас не получилось это вкусное блюдо 😏

Татьяна
Татьяна
26.11.2011 13:55:46

Спасибо огромное!! Ломаю голову, что такого приготовить мужу ко дню рождения!! Он очень любит картошку..... а духовки нет!!! Выбрала пару вариантов из мяса, а Ваша картошечка - это то, что нужно!! Голосую!!! И спасибо))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.11.2011 20:27:10
Татьяна,

Спасибо, Татьяна! Буду рада, если рецепт пригодится :))

Ольчик :)
Ольчик :)
25.11.2011 02:11:36

Аппетитная картошечка!))))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.11.2011 20:26:29
Ольчик :),

Спасибо, Ольчик! :)

Диана
Диана
24.11.2011 19:21:42

из серии: быстро, но ОЧЕНЬ вкусно! принимайте голос! ням-ням...

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.11.2011 20:26:16
Диана,

Спасибо, Диана! :)

Альбина
Альбина
24.11.2011 16:03:00

Вкусняшка! Голосую и забираю!) Спасибо!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.11.2011 20:26:05
Альбина,

Спасибо, Альбина! :)

Показать еще комментарии