Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт «Любимый»

Торт «Любимый»
Торт «Любимый»
37434 ed4 square100
Торт «Любимый»
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот торт я пекла в подарок для моего самого любимого и родного человека на свете!!!!!!!!!!! Дорогие мои! Я желаю вам любить и быть любимыми, ведь это так прекрасно!!!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
Разрыхлитель
Ванилин
Крем:
250 мл. сливок 33% жирности
300г. творога
100г. сахара
250 мл. сгущенного молока
Ванилин
Пропитка:
30мл. красного вина
Украшение:
Кокосовая стружка
Кондитерские бусинки
Сахарная малина

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
141445 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Готовим тесто. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с 125г. сахара до устойчивых пик.
На весь экран
шаг 2
Желтки взбиваем со 125 г. сахара до бела.
На весь экран
шаг 3
Смешиваем белки с желтками, добавляем муку с разрыхлителем и ванилином.
На весь экран
шаг 4
Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Форму застилаем пергаментной бумагой и смазываем её сливочным маслом. Выливаем тесто и выпекаем минут 25-30. У меня была форма в виде сердца.
На весь экран
шаг 5
Готовый бисквит делим на две части. Немного пропитываем красным сладким вином. У меня был Кагор.
На весь экран
шаг 6
Готовим крем. Выливаем охлажденные сливки в высокую посуду, взбиваем 6-10 минут с помощью миксера до состояния сметаны.
На весь экран
шаг 7
В творог добавляем сахар, ванилин и слегка разминаем вилочкой. Отправляем его к сливкам.
На весь экран
шаг 8
В крем вливаем сгущенное молоко и хорошенько размешиваем.
На весь экран
шаг 9
Коржи смазываем кремом. Верхний корж сверху крема притрушиваем кокосовой стружкой. Украшаем бусинками и ягодами. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Катя
Катя
25.02.2012 22:56:01

когда все делается от чистого сердца это видно...именно такой Ваш торт. Видно, что Вы вложили душу и свою Любовь!!!! Безусловно Вам 5++++ и мой голос!

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
26.02.2012 22:50:12
Катя,

Катюша, большое Вам спасибо))) Очень приятно получать такие комментарии))) Спасибо,что оценили мои старания)))

Антоненко
Антоненко
25.02.2012 20:27:32

Красиво!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
25.02.2012 20:24:53

😀)

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
26.02.2012 13:11:18
ЮсяЮся,

Вот прикол)))) Я даже и не видела твой тортик)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.02.2012 18:35:30
Оксана Пономаренко,

я его не выставляла 😀))) Просто увидела твой и вспомнила о своем 😀)))

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
26.02.2012 22:24:53
ЮсяЮся,

Слава Богу)))
А я испугалась(((( Боялась, что ты подумаешь, что я у тебя идею украла(((
А у нас просто мысли совпали)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.02.2012 15:53:35

Красота! Сделано с любовью! Голосую 9-я)

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
26.02.2012 22:28:32
Снежинка Татьяна,

Спасибо:) Готовила мужу в подарок на 23)))

Надежда
Надежда
25.02.2012 12:05:28

6-ой голос,очень нежно:)

Показать еще комментарии