Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-миндальный пирог на маскарпоне
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
83469
5
Реклама

Яблоки на слоеном тесте со сметанным кремом

Пищевая ценность порции

572
кКал
24%
Белки9 г
Жиры25 г
Углеводы71 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для крема
2 ст. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
Для начинки
2 шт.
1 шт.
7 ч. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
Основные
1 пласт
1 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 220°С.


На весь экран
Тесто предварительно разморозить, слегка раскатать и разрезать на 4 треугольника.
Тесто предварительно разморозить, слегка раскатать и разрезать на 4 треугольника.


На весь экран
Яйцо слегка взбить с молоком.
Яйцо слегка взбить с молоком.


На весь экран
Выложить треугольники на противень, смазать их яйцом с молоком и присыпать 1 ч. ложкой сахара.
Выложить треугольники на противень, смазать их яйцом с молоком и присыпать 1 ч. ложкой сахара.


На весь экран
Выпекать в разогретой духовке 10–15 минут.
Выпекать в разогретой духовке 10–15 минут.


На весь экран
Приготовить начинку: из яблок удалить сердцевину и разрезать на 8 частей каждое.
Приготовить начинку: из яблок удалить сердцевину и разрезать на 8 частей каждое.


На весь экран
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, отжать из него сок.


На весь экран
Разогреть в тяжелой сковороде сливочное масло, всыпать оставшийся сахар и дать ему раствориться.
Разогреть в тяжелой сковороде сливочное масло, всыпать оставшийся сахар и дать ему раствориться.


На весь экран
В растопленный сахар добавить яблоки, апельсиновую цедру, влить 2–3 ст. ложки апельсинового сока и коньяк. Уварить на медленном огне.
В растопленный сахар добавить яблоки, апельсиновую цедру, влить 2–3 ст. ложки апельсинового сока и коньяк. Уварить на медленном огне.


На весь экран
Приготовить крем: перемешать сметану, сахарную пудру и ванильный экстракт.
Приготовить крем: перемешать сметану, сахарную пудру и ванильный экстракт.


На весь экран
На выпеченные треугольники выложить яблоки с соусом и полить сметанным кремом.
На выпеченные треугольники выложить яблоки с соусом и полить сметанным кремом.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
wirusjolog
wirusjolog
7 лет назад

Очень вкусно и просто в приготовлении. Для сладкоежек. Спасибо. Заменила апельсин грейпфрутом.

Evgenika
Evgenika
11 лет назад

Юлия!flower Спасибо огромное!👍 Получила удовольствие! heart

Наталья
Наталья
12 лет назад

Очень вкусно, но вместо апельсина я сделала лайм, и чуть больше кор. сахара. Вкусно просто пальчики оближешь! Спасибо Юлия!

Gertruda
Gertruda
12 лет назад

Хочу...!!!

Фабьен
Фабьен
12 лет назад

Вкусно! Очень-вкусно....

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.