Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вместо виски можно добавить ром или коньяк.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
85 мл
85 мл
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
177415 ed4 square150
151799 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
На весь экран
шаг 2
Снять кастрюлю с огня, влить сливки и виски и вымешать все в гладкую, блестящую массу (если она сразу не получится однородной, вернуть ненадолго на водяную баню).
Снять кастрюлю с огня, влить сливки и виски и вымешать все в гладкую, блестящую массу (если она сразу не получится однородной, вернуть ненадолго на водяную баню).
На весь экран
шаг 3
Отправить шоколадную массу в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.
Отправить шоколадную массу в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.
На весь экран
шаг 4
Какао просеять через сито на блюдо.
Какао просеять через сито на блюдо.
На весь экран
шаг 5
Набирать остывшую шоколадную массу ложкой, руками формировать небольшие шарики и обваливать в какао.
Набирать остывшую шоколадную массу ложкой, руками формировать небольшие шарики и обваливать в какао.
На весь экран
шаг 6
Хранить конфеты в холодильнике.
Хранить конфеты в холодильнике.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Элана
Элана
12.07.2013 14:00:33

Очень люблю трюфели домашнего изготовления! Вчера сделала...мои домашнии оторваться не могли...А на мой вкус, многовато алкоголя....😉

spring.123123
spring.123123
04.01.2013 16:28:49

Очень вкусные конфетки, делала несколько раз, быстро, но нужно приловчиться, все в шоколаде))))) Пробуйте, не пожалеете, сейчас буду делать на рождество!!!!!

njysik84
njysik84
09.11.2012 12:33:38

Ммммммммммм!!! не оторваться, утром с чашечкой горячего кофе!!!! Шедевр!!!!!!!!heartheartheartflowerflowerflowerflowerflowerflower Спасибо!!!!

Keира
Keира
01.10.2012 23:31:01

Сделала сегодня это чудесное праздничное лакомство! Замечательный получится подарок, если уложить такие конфетки в красивую коробку и подарить близкому человеку! heart

Olga Richter
Olga Richter
29.04.2012 18:29:51

Да уж, пришлсь повозиться с этими конфетками, полкухни было в шоколаде, не так-то просто лепить их, шоколад после ночи в холодильнике буквально задубел. Но результат стоит того. Настоящие трюфели, очень вкусные и, что очень важно, без всяких лишних ингридиентов в виде консервантов, красителей и т.п.

Показать еще комментарии