Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясной рулет «под шубой»

Мясной рулет «под шубой»
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2кг свиной шейки
3 маринованных огурца
4 яйца
2 морковки
1 головка чеснока
Зелень
3 веточки розмарина
2 ломтика белого хлеба
1 красный перец
Горчица
Соль
Перец
Майонез

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чеснок, морковь, перец очистить, порубить. Огурцы мелко нарезать. Мясо вымыть, посолить, смазать горчицей. Из яиц приготовить 2 омлета (блинчика). На мясе сделать надрезы, развернуть в пласт, немного отбить. Посыпать чесноком, морковью, накрыть омлетами, выложить огурцы. Свернуть рулетом, обвязать кулинарной нитью, завернуть в фольгу, положить сбоку веточки розмарина. Запекать 1,5 часа в духовке при температуре 180 градусов. Затем развернуть фольгу, смазать верх майонезом, посыпать смесью нарезанного хлеба и перца. Запекать еще примерно 20 минут до румяной корочки. Готовый рулет выложить на блюдо, удалить нитки, нарезать и украсить овощами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
ТАТЬЯНА
ТАТЬЯНА
13.02.2010 10:33:13

Выглядит аппетитно,обязательно попробую приготовить!

Маленькая_мышка
Маленькая_мышка
21.11.2010 15:36:29
ТАТЬЯНА,

Не просто аппетитно, но еще и очень вкусно. Для праздничного стола очень подходит. Хоть немного и замороченный рецепт, но результат того стоит)))
Приятного аппетита.

ТАТЬЯНА
ТАТЬЯНА
21.11.2010 16:29:30