Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Юлия Высоцкая

07 июня 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовые тучки

Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Сметанное панкейк-пирожное

Паулина

04 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Необыкновенно вкусное пирожное! Советую всем приготовить!)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ДЛЯ ПАНКЕЙКОВ:

1 банан

молоко 60 мл

овсяная мука (примерно 120 гр.)

щепотка соли

2 яичных белка

клетчатка 4 ст.л.

1 ч.л. какао

ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ:

домашняя сметана 6 ч.л.

1 ст.л. миндаля

1 ст.л. грецких орехов

3 финика

½ банана

1 ч.л. меда

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:

Миндальные лепестки

Кедровые орехи

Какао

Физалис

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Готовим панкейки: В блендере взбить белки и соль. Добавить порезанный банан, тоже взбить.

На весь экран

# шаг 2/8

Влить молоко и всыпать муку и клетчатку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться как густая сметана.

На весь экран

# шаг 3/8

Разделить на 2 части: в 1 добавить какао.

На весь экран

# шаг 4/8

Жарим на антипригарной сухой сковороде 8 панкейков (4 шоколадных, 4 светлых).

На весь экран

# шаг 5/8

Готовим крем: В блендере измельчить орехи и финики, добавить сметану, всё тщательно взбить.

На весь экран

Далее: на блюдо выкладываем 1 светлый панкейк, мажем его кремом. Сверху кладем шоколадный панкейк, мажем кремом, тонким слоем выкладываем порезанный банан. И снова сверху светлый панкейк + крем и ½ ч.л. меда. Последний шоколадный панкейк + порезанный банан + крем + кедровые орешки и миндальные лепестки.

На весь экран