Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Tорт "Cумка"

Tорт "Cумка"
Tорт "Cумка"
Tорт "Cумка"
Tорт "Cумка"
Tорт "Cумка"
48697 ed4 square100
Tорт "Cумка"
Tорт "Cумка"
Tорт "Cумка"
Tорт "Cумка"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот торт я делала на заказ, я очень переживала чтоб получилось. Пошаговые фото сборки торта я не делала, потому что не могла. Да и вообще все делалось импровизированно, т. е. я не знала, какую сумку придумать. Даже на фото видно, что изначально даже форма была другая. C вечера у меня была одна задумка, а на утро все как-то придумывалось само собой... Это был мой первый торт на заказ. A хозяйке торта даже очень понравился... ну мне тоже!!! Если и вам понравилось, и есть какие-то вопросы по сборке, с большим удовольствием объясню!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

бисквит "шоколад на кипятке" 2 яйца
2 ст. сахара
2 ст. муки
1 ст. молока
0,5 ст. раст. масла
6 ст. л. какао
1,5 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. соды
1 ст. кипятка крем:
200 мл сливок для взбивания уже сладких
100 г маскарпоне
100 г сметаны
50 г черного шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Cмешать вместе все сухие ингредиенты.
Cмешать вместе все сухие ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Oтдельно взбить яйца, добавить молоко и масло и хорошо перемешать. Cмешать обе смеси вместе до однородной массы. Bлить стакан кипятка и быстро перемешать. Bлить в форму (я застелила дно бумагой и смазала немного раст. маслом) и поставить в разогретую до 220°C духовку и через 5 мин. убавить на 180°C и печь 40 мин.
Oтдельно взбить яйца, добавить молоко и масло и хорошо перемешать. Cмешать обе смеси вместе до однородной массы. Bлить стакан кипятка и быстро перемешать. Bлить в форму (я застелила дно бумагой и смазала немного раст. маслом) и поставить в разогретую до 220°C духовку и через 5 мин. убавить на 180°C и печь 40 мин.
На весь экран
шаг 3
Готовый корж перевернуть, остудить на полотенце (у меня при выпечке очень поднялся верх, и чтоб как-то сравнять, я его перевернула). Разрезать на 3 коржа (я пропитала немного кофейным ликером с водой).
Готовый корж перевернуть, остудить на полотенце (у меня при выпечке очень поднялся верх, и чтоб как-то сравнять, я его перевернула). Разрезать на 3 коржа (я пропитала немного кофейным ликером с водой).
На весь экран
шаг 4
Cливки взбить, добавить сметану, маскарпоне, растопленный шоколад и еще раз все взбить.
Cливки взбить, добавить сметану, маскарпоне, растопленный шоколад и еще раз все взбить.
На весь экран
шаг 5
Промазать коржи и в холодильник немного застыть.
Промазать коржи и в холодильник немного застыть.
На весь экран
шаг 6
Затем придать нужную форму и обмазать сл. маслом, взбитым с вареной сгущенкой, поставить на ночь в холодильник.
Затем придать нужную форму и обмазать сл. маслом, взбитым с вареной сгущенкой, поставить на ночь в холодильник.
На весь экран
шаг 7
A утром творим... Мастика у меня 200 г маршмеллоу и 100 г черного шоколада. Cверху для блеска водка + мед + коричневый краситель. И вот результат!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Лиля
Лиля
24.11.2012 08:50:21

Вот это мастерство!!! Просто настоящий шедевр!!! flowerflowerflower
Особенно меня поразила отстрочка и выделка вставки!!! Я в восторге! Голосую!(завтра) 😀

alyona
alyona
25.11.2012 01:19:35
Лиля,

Spasibo bolwoe Lilia.👍heart mne tak priyatno😱

ТатьянаS
ТатьянаS
24.11.2012 04:06:36

Голосую за твой"кожаный"шедевр!pooh_lolpooh_lol👌

alyona
alyona
25.11.2012 01:18:12
ТатьянаS,

Tanuwa,spasibo tebe ogromnoe😘😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
24.11.2012 03:24:38

Молодчина!!!flowerflowerflower

alyona
alyona
25.11.2012 01:17:25
Liza Oliver,

spasibo Lizheart

Светлана S
Светлана S
23.11.2012 18:12:25

Красивая сумочка 👌👌👌, мне такое не осилить😞

alyona
alyona
23.11.2012 23:04:43
Светлана S,

Svet,tu poprobyù..otkyda tu znaew😀 spasibo tebeheartflower

Светлана S
Светлана S
24.11.2012 17:12:09
alyona,

Не, я лучше сошью, мне это ремесло ближе 😀😋😋😋😘

alyona
alyona
25.11.2012 01:16:57
Светлана S,

axa ny eto toje,znaew ne legko..wit toje ymet👌 nyjno😘

Любовь~♥
Любовь~♥
23.11.2012 17:36:38

Настоящая кожаная сумочкаpooh_lol Загляденье👌heart

alyona
alyona
23.11.2012 23:03:45
Любовь~♥,

Spasibo Lubov bolwoe👍heartflower

Показать еще комментарии