Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Антрекот в ореховом маринаде с овощами

Антрекот в ореховом маринаде с овощами
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мясо получается очень сочное, вкусное, мягкое.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

антрекот (с косточкой, телятина)
грецкие орехи
кефир
картофель
лук
морковь
стручковую фасоль
чеснок
майонез
соль
перец
хмели-сунели
кумин
карри
томатная паста
кинза
сахар
рукав для запекания

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Антрекот+грецкие орехи+кефир+соль+перец+ хмели-сунели поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 160 гр. 1,5 ч., затем увеличить t до 220 гр. на 1 ч.
Антрекот+грецкие орехи+кефир+соль+перец+ хмели-сунели поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 160 гр. 1,5 ч., затем увеличить t до 220 гр. на 1 ч.
На весь экран
шаг 2
Картофель, лук, морковь очистить и крупно нарезать. Чеснок очистить. Картофель, лук, чеснок, морковь, фасоль стручковую, майонез, соль, перец, кумин, карри поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 220 гр. 1 ч.
Картофель, лук, морковь очистить и крупно нарезать. Чеснок очистить. Картофель, лук, чеснок, морковь, фасоль стручковую, майонез, соль, перец, кумин, карри поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 220 гр. 1 ч.
На весь экран
шаг 3
Из рукава вынуть мясо, слить бульон в кастрюльку. В бульон добавить муку, томатную пасту+сахар, на тихом огне довести до нужной вам консистенции. Кинзу мелко нарезать, добавить в соус. Приятного аппетита)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
13.01.2013 07:16:25

Очень вкусный антрекотик!😀👌👌👌flower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
13.01.2013 16:12:02
Ира ,

Ира, спасибо!😘heartflower

Julia Z
Julia Z
07.01.2013 01:19:14

vkusnjashechka😋😋😋😋

Оксана Ч.
Оксана Ч.
09.01.2013 03:02:07
Julia Z,

Юлия, благодарю!👍😀heartflower

Апрель
Апрель
06.01.2013 22:30:32

Сегодня такой выбор отличный блюд, метаюсь как зверь в клетке😱 мясо отличное,Оксанаheartheartheart

Оксана Ч.
Оксана Ч.
09.01.2013 03:01:31
Апрель,

Аля😘, спасибо!😀heartflower

Натали М
Натали М
06.01.2013 12:15:41

Никогда не встречала такой маринад😀очень интересный рецепт👌

Оксана Ч.
Оксана Ч.
09.01.2013 03:00:56
Натали М,

Натали, спасибо, я люблю сочинять!👍😀heartflower

Маша
Маша
05.01.2013 19:33:43

А сколько антрекота по весу?

Оксана Ч.
Оксана Ч.
09.01.2013 02:59:45
Маша ,

Маруся, у меня было 3 антрекота, сколько это по весу я к сожалению не могу Вам сказать, так как готовила "на глаз", главное не жалеть орехи и хорошо их измельчить.😀flower