Маринад карри

Тайский жареный рис с курицей, ананасами и овощами

Второй вариант тайского жареного риса от Дениса Кима. Так же, как и предыдущий, готовить можно со свежим ананасом или с консервированным. Если готовить со свежим, можно подавать в лодочках из ананаса. Если ананас недостаточно слад

Запеченная фаршированная курица

Курица — доступный продукт. Часто использую его в повседневном меню: запеканки, рагу, супы. А вот на праздничном столе в нашей семье любят фаршированную курочку, и я часто ее готовлю. Предварительно курицу мариную, лучше всего ост

Куриные крылышки в йогуртовом маринаде

Попробуйте приготовить куриные крылышки на гриле в оригинальном йогуртовом маринаде. Мясо получается настолько нежным и сочным, что оторваться просто невозможно! Время приготовления крылышек указано без учета времени, затраченног

Куриный шашлык с овощами

Несложный в приготовлении и легкий для желудка шашлык из куриного филе с овощами. Готовится в обычной духовке, получается очень вкусным. Можно предложить семье на обед или ужин, а также в качестве ссобойки на работу или в дорогу.

Филе куриной грудки в йогуртном маринаде

Блюдо для семейного обеда.

Шаурма домашняя

Шаурма — блюдо, которое популярно во всем мире. Мясо, обжаренное на гриле и завернутое в лаваш, вместе с овощами и соусом — настоящий деликатес! Мясо для шаурмы должно быть предварительно замаринованным. Для маринада (как один из

Шашлык "грибы в сметане"

Для тех, кто уважает (обожает) грибы в сметане. [ Можно приготовить не только на уличном гриле,но и дома в духовке или в аэрогриле! [

Сочный куриный шашлык, маринованный в йогурте

Получается нежный шашлычок и быстро готовиться. Сыну старшему даже понравилось, а он у меня не любитель курятины.

Шаурма с индейкой

Фаст-фуд может быть безвредным и вкусным, если... вы готовите дома. Несколько лет назад сын объявил воскресенье Днём семейного фаст-фуда. В этот день я гтовила ему на завтрак или ужин гамбургеры, чизбургеры, нагетсы с соусом, шаур

Крылышки в медово-горчичном маринаде

Отличное угощение «на вечер» — наши любимые куриные крылья. Маринад для крылышек я делаю с медом и горчицей, он придает невероятную аппетитную корочку. Попробуйте приготовить это домашний фастфуд, ведь иногда так хочется себя поба

Антрекот в ореховом маринаде с овощами

Мясо получается очень сочным, мягким и ароматным — кефир с орехами делают своё дело.

Антрекот в медово-горчичном маринаде, тушенный с черносливом

Супруг купил 2 кг. антрекота, что приготовить? Идти в магазин неохота - жара...:-) Пошукала в холодильнике, - и вот, что получилось.:-) Готовить можно, не только в мультиварке. Пошаговых фото нет, забыла...:-) Да и фотоаппарата не

Креветки-гриль в маринаде тандоори с овощами-гриль и карри-кускусом

Такое вот блюдо в индийском стиле)) Тандоори - это индийская смесь специй, я ее легко нашла в индийском магазине. Ее можно приготовить и дома, измельчив в ступке необходимые ингредиенты, а они довольно простые и легко доступны: ко

Куриное карри в апельсиновом маринаде

Карри — это всегда немного эксперимент, и вот один из моих любимых. Апельсиновый сок смягчает пряность, яблоко даёт лёгкую кислинку, а изюм неожиданно всё связывает в единый тёплый вкус. Курица получается сочной, ароматной и совсе

ТЕФТЕЛИ на скорую руку

Тефтели стали настоящей палочкой-выручалочкой в будние дни: пока они варятся, успеваешь нарезать салат и накрыть на стол. Фарш готовится быстро, шарики лепятся легко, а через 30 минут на плите уже стоит полноценное горячее. Особен

Ароматный кролик в маринаде на простокваше

Если куски кролика будут слишком мелкие, есть опасность, что мясо пересохнет.

Баранина с чечевицей

Сочетание ароматного мяса и хрустящей картошки с чесноком и розмарином побить сложно, но возможно: на мой взгляд, баранина и ягнятина замечательно сочетаются с крахмалистыми бобовыми — фасолью, чечевицей, молодым зеленым горошком,