Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морковный торт

Морковный торт
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Торт на растительном масле.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

для крема:
225 гр сливочного сыра (можно использовать Риккоту)
225 гр сахарной глазури или сахарной пудры
тесто:
молотая корица 1 ч.л.
молотая гвоздика 1 ч.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сода питьевая 1,5 ч.л.
мука пшеничная 225 гр
яйца 4 шт
морковь, натертая на мелкой терке 225 гр
сахарная пудра 450 гр
растительное масло 250 мл
55 гр размягченного сливочного масла
2 ч.л. ванильной эссенции
175 гр рубленных ядер грецкого ореха или орехов-пекан

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Выложить на блюдо первый корж, намазать его 1\3 частью крема. Уложить сверху второй корж. Оставшимся кремом смазать верх и бока торта. Можно сверху нанести ножом волнообразный рисунок. По краю посыпать орехами.
На весь экран
шаг 2
Приготовить крем. Соединить все ингредиенты, кроме орехов, и взбить до однородной массы.
На весь экран
шаг 3
Приготовленное тесто разложить по двум формам и выпекать 30-35 мин, проверить готовность шпажкой. Оставить на 10 минут остывать, затем достать из формы и дать полностью остыть.
На весь экран
шаг 4
В другую миску просеять через сито сухие ингредиенты, затем ввести их к морковной смеси в четыре приема, после каждого добавления хорошо перемешивая.
На весь экран
шаг 5
Соединить сахарную пудру с растительным маслом и взбивать в течении 2 минут.
На весь экран
шаг 6
Две круглые формы для торта, диаметром 23 см, смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
На весь экран
шаг 7
Нагреть духовку до 190 градусов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
16.04.2012 02:03:51

делала уже много раз такой тортик! ну очень вкусный=)

домохозяйка
домохозяйка
16.04.2012 15:00:28
Анастасия,

👍👍👍

Nata Ru
Nata Ru
20.01.2011 16:21:57

Явно очень вкусный торт! Я ела морковные торты и представляю какой твой вкусный! А какой красивый!!! Очень изысканный и элегантный! Браво!

домохозяйка
домохозяйка
20.01.2011 20:39:50
Nata Ru,

Ната, мне очень приятно, что Вы, ой ты обратила внимание на мой рецепт. Готовила его в последний раз в прошлом году на день рождение мамы моего мужа и еще подруге дарила и еще просто так - действительно - это настоящий морковный торт - очень вкусно! Фото только не мое, в прошлый раз не сфоткала, теперь до следующего раза ( у сына на этот торт аллергия теперь жду, когда будет можно!)