Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Грейпфрутовое суфле

Грейпфрутовое суфле
Грейпфрутовое суфле
51545 ed4 square100
Грейпфрутовое суфле
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Для тех, кто любит цитрусовые и в частности грейпфруты! Очень нежный и ароматный десерт. Он получается интересной консистенции: снизу как крем, а сверху оно более воздушное. Отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе! Рекомендую попробовать любителям грейпфрутов!)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 яйца (разделить на белки и желтки)
185 г молока
1/2 чайной ложки лимонной цедры
1/2-1 ч. ложки цедры грейпфрута
60 г сока грейпфрута
50-100 г сахара (на свой вкус)
25 г муки
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Снять цедру с грейпфрута и выжать сок.
Снять цедру с грейпфрута и выжать сок.
На весь экран
шаг 2
Взбить вместе молоко, 2 желтка, сок и цедру грейпфрута и лимона.
Взбить вместе молоко, 2 желтка, сок и цедру грейпфрута и лимона.
На весь экран
шаг 3
В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты.
В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты.
На весь экран
шаг 4
Влить массу из яиц, молока и сока к смеси из муки, сахара и соли.
Влить массу из яиц, молока и сока к смеси из муки, сахара и соли.
На весь экран
шаг 5
Белки взбить до жёстких пиков.
Белки взбить до жёстких пиков.
На весь экран
шаг 6
Аккуратно ввести белки в тесто, перемешать и вылить в формочки на половину или 3/4. Поставить формочки в большую форму, наполненную водой до середины маленьких формочек и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
Аккуратно ввести белки в тесто, перемешать и вылить в формочки на половину или 3/4. Поставить формочки в большую форму, наполненную водой до середины маленьких формочек и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
На весь экран
шаг 7
Достать из духовки, в охлаждённом виде гораздо вкуснее и вкус насыщеннее!
Достать из духовки, в охлаждённом виде гораздо вкуснее и вкус насыщеннее!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
LIZA
LIZA
15.03.2013 15:05:47

А можно с апельсином???

Анастасия
Анастасия
15.03.2013 15:36:57
LIZA,

конечно можно!!!
думаю тоже очень удачно получится!

ТатьянаS
ТатьянаS
21.02.2013 02:54:03

За любимый фрукт!👌👌👌pooh_lol

Анастасия
Анастасия
21.02.2013 14:03:45
ТатьянаS,

спасибо pooh_lol

Надежда
Надежда
20.02.2013 18:31:21

Очень интересный рецепт👌heartflower

Анастасия
Анастасия
20.02.2013 21:11:12
Надежда,

спасибо flowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
20.02.2013 17:36:01

ВАУ!! Очень оригинальный рецепт 👌👌👌

Анастасия
Анастасия
20.02.2013 21:10:57
Liza Oliver,

да, получается очень интересная структура 😱

Natali
Natali
20.02.2013 14:22:45

Очень оригинальное блюдо! Грейпфруты я люблю, надо будет попробоватьheartheartheart

Анастасия
Анастасия
20.02.2013 21:10:09
Natali,

попробуйте!!! 😱

Показать еще комментарии