Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой

Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой
Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой
Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой
53475 ed4 square100
Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой
Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
И опять у меня рубленые куриные котлетки.Сегодня с цветной капустой и небольшим количеством болгарского перца,он придает легкую пикантность и красивый вид блюду.Цветная капуста очень хорошо гармонирует с куриным филе,котлетки получаются сочные и мягкие.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1.Грудка куриная - 600 г
2.Капуста цветная - 300 г (половина небольшого вилка)
3.Перец болгарский - 1 шт.
4.Сыр твердый - 70-80 г
5.Яйцо - 2 шт.
6.Сметана - 2 столовые ложки
7.Мука - 2 столовые ложки
8.Зеленый лук - небольшой пучок,
петрушка,соль и молотый перец - по вкусу

Масло растительное для обжаривания котлет

фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
227188 ed4 square150
223631 ed4 square150
184887 ed4 square150
183193 ed4 square150
182796 ed4 square150
еще 2
На весь экран
шаг 1
Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.Добавить нарезанную зелень.
Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.Добавить нарезанную зелень.
На весь экран
шаг 2
Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перец
Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перец
На весь экран
шаг 3
Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час
Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час
На весь экран
шаг 4
Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом. Приятного вам аппетита!
Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом. Приятного вам аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 71
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
09.09.2015 21:27:54

Надюш,замечательно сочные и нежные котлетки получились.😋Спасибо тебе за вкусный ужин.😍

Надежда
Надежда
19.09.2015 15:25:30
Анастасия,

Ах какая аппетитная тарелочка!😋😋😇😇Настенька,большое тебе спасибо за отчетик,я очень рада,что котлетки понравились,готовь на здоровье!!!💖💐😘Я снова с запоздалым ответом,😌когда я уже куплю новый компьютер?😏😄😄

Дарья
Дарья
16.05.2015 05:54:07

Получились очень сочные, нежные и ароматные котлетки! Сынуля у меня их очень полюбил. Спасибо!

Надежда
Надежда
16.05.2015 23:17:37
Дарья,

Дашенька,большое спасибо за фото,очень аппетитно с редисочкой😋😋Я рада,что котлетки понравились Вашему сыночку,готовьте на здоровье!!!!💐💖😍

Lara
Lara
12.06.2014 22:59:25

Прекрасно.
Приготовила с перцем.
Калорийность феноменальная. Вмессте с маслом для жарки на 100 г всего около 100 кал.

Надежда
Надежда
13.06.2014 23:15:42
Lara,

Спасибо!!!💖🌹🌹🌹😍

Семейка Березовских
Семейка Березовских
24.11.2013 19:46:13

Огромное спасибо за прекрасный рецепт. Мой двухлетний сынишка трощил Ваши котлетки за обе щеки:)

Надежда
Надежда
24.11.2013 22:42:29
Семейка Березовских,

Большое спасибо,что заглянули на мою страничку.Мне очень приятно,что котлетки пришлись по вкусу Вашему сыночку,пусть растет здоровым и приятного Вам всем аппетита,готовьте на здоровье!💗💐😍😊

Lara
Lara
12.07.2013 00:16:27

Приготовила сегодня.
Перца не оказалось под рукой, но результат превосходный.
Поняла, что буду использовать в дальнейшем.
СПАСИБО.

Надежда
Надежда
12.07.2013 00:21:04
Lara,

Спасибо большое,Лара!Я очень рада,что котлетки понравились.Попробуйте и с паприкой в следующий раз приготовить,тоже очень вкусно.Готовьте на здоровье!💗💗💗💐😍

Lara
Lara
12.07.2013 00:23:35
Надежда,

🌺🌺🌺

Показать еще комментарии