Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сотэ с мясом и овощами

Сотэ с мясом и овощами
Рецепт на:
5 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

- картофель - 3 шт
- мясо (у меня свинина) - 200-300 г
- лук репчатый - 1 шт
- чеснок - 2 зубчика
- перец болгарский - половинка
- баклажаны - 2 шт
- помидоры - 2 шт
- морковь - 1 шт маленькая
- бульон или вода - 100 г
- соль, перец по вкусу
- масло раст - 1 ч.л.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
209936 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Берем кастрюлю среднего размера, смазываем растительным маслом. Картофель очищаем и режем кружочками примерно 3-4 мм, и укладываем в кастрюлю ровным слоем, посолить слегка.
Берем кастрюлю среднего размера, смазываем растительным маслом. Картофель очищаем и режем кружочками примерно 3-4 мм, и укладываем в кастрюлю ровным слоем, посолить слегка.
На весь экран
шаг 2
Мясо режем на произвольные кусочки и быстро обжариваем до румяной корочки, и укладываем поверх картофеля, посолить и поперчить.
Мясо режем на произвольные кусочки и быстро обжариваем до румяной корочки, и укладываем поверх картофеля, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 3
Лук репчатый режем полукольцами, перец болгарский соломкой, чеснок трем на мелкой терке. И все это выкладываем сверху мяса.
Лук репчатый режем полукольцами, перец болгарский соломкой, чеснок трем на мелкой терке. И все это выкладываем сверху мяса.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем следующий слой, Баклажаны режем кружочками, морковь брусочками и немного присаливаем.
Выкладываем следующий слой, Баклажаны режем кружочками, морковь брусочками и немного присаливаем.
На весь экран
шаг 5
...
...
На весь экран
шаг 6
Далее режем помидорки полукольцами и выкладываем поверх моркови. Солим, перчим, добавляем воду или бульон.Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30-40 минут. Перед подачей посыпаем любимой зеленью. Приятного аппетита!
Далее режем помидорки полукольцами и выкладываем поверх моркови. Солим, перчим, добавляем воду или бульон.Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30-40 минут. Перед подачей посыпаем любимой зеленью. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 7
Угощайтесь.)))
Угощайтесь.)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Натали М
Натали М
13.07.2014 10:48:37

Ксюшик.это нереально вкусно😋напоминает басму с бараниной,но здесь у тебя,именно те овощи,которые я люблю😘💖сегодня для фотосесии подогрела,а то мясо застыло,так все что было на тарелке сразу и слопалаpooh_lolещё хочу сказать,что очень быстро и легко готовить,порезал все,сложил поставил и забылpooh_lolспасибо зайка,за рецептик😃💖💐

Ксения П
Ксения П
13.07.2014 15:15:53
Натали М,

Как я рада, что тебе понравился рецепт, Натулечка!😍💖спасибо тебе, за теплые слова!💖🌻 Фото мега аппетитное!!!!!!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
03.06.2013 04:21:52

Ксюш, 😊 сотэ прекрасно 💗 выглядит 😉...,ароматно 😋🌺🍃...

Ксения П
Ксения П
03.06.2013 11:53:48
ТатьянаS,

Спасибо Танечка!😍🌻

Надежда
Надежда
02.06.2013 21:56:12

Вкусно!😋💗💐

Ксения П
Ксения П
03.06.2013 00:36:10
Надежда,

😍🌹

Марина
Марина
02.06.2013 19:10:45

Очень вкусно и красиво💖🌷

Ксения П
Ксения П
03.06.2013 00:35:50
Марина,

Я очень рада, что вам понравилось. Овощи можно менять на любой вкус!😋💐

Liza Oliver
Liza Oliver
02.06.2013 18:50:20

Ксения, меня фото очаровало! Очень красиво вышло, сразу хочется прочитать весь рецепт и повторить 😋😋😋

Ксения П
Ксения П
03.06.2013 00:34:50
Liza Oliver,

Спасибо, Лизонька!! Пытаюсь дружить с фотоаппаратом!pooh_lol💖🌷

Показать еще комментарии