Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина в воке с лапшой и баклажанами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
18405
0
Реклама
Рецепт дня

Говяжий рулет с грибами и беконом

Говяжий рулет с грибами и беконом
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Выбираем вырезку говяжью фланк стейк ,кусок которого хорош для запекания или маринования.

Пищевая ценность порции

1016
кКал
43%
Белки65 г
Жиры83 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
16 %
16 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кг
6 ст. л.
Начинка:
6 шт.
2 зубчика
200 г
4 шт.
по вкусу
по вкусу
4 ст. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Обжарить полоски бекона до готовности. Убрать на тарелку с полотенцем бумажным.
Обжарить полоски бекона до готовности. Убрать на тарелку с полотенцем бумажным.


На весь экран

# шаг 2/8

Затем обжарить на оливковом масле 2 стол.л грибы порезанные минут 10. Добавить чеснок порезанный, соль и перец по вкусу. Обжаривать 2 мин.снять с огня.
Затем обжарить на оливковом масле 2 стол.л грибы порезанные минут 10. Добавить чеснок порезанный, соль и перец по вкусу. Обжаривать 2 мин.снять с огня.


На весь экран

# шаг 3/8

Разрезать говядину бабочкой не до конца. Если толщина большая, то отбить молоточком.
Разрезать говядину бабочкой не до конца. Если толщина большая, то отбить молоточком.


На весь экран

# шаг 4/8

Говядину слегка посолить и поперчить, выложить в центр пласты сыра. Затем обжаренные грибы, зелень, Сверху кусочки бекона.
Говядину слегка посолить и поперчить, выложить в центр пласты сыра. Затем обжаренные грибы, зелень, Сверху кусочки бекона.


На весь экран

# шаг 5/8

Используем кулинарную нить от Ю.Высоцкой, например, или др. приспособления, начиная с одного конца и заканчивая вторым. Если нужно можно прихватить концы зубочистками.
Используем кулинарную нить от Ю.Высоцкой, например, или др. приспособления, начиная с одного конца и заканчивая вторым. Если нужно можно прихватить концы зубочистками.


На весь экран

# шаг 6/8

Обжариваем рулет на оливковом масле 2 стол.л. со всех сторон.
Обжариваем рулет на оливковом масле 2 стол.л. со всех сторон.


На весь экран

# шаг 7/8

Перекладываем в смазанное маслом 2 стол.л жаропрочное блюдо. ставим в разогретую духовку на 180 гр на 30-45 мин.
Перекладываем в смазанное маслом 2 стол.л жаропрочное блюдо. ставим в разогретую духовку на 180 гр на 30-45 мин.


На весь экран

# шаг 8/8

Дадим постоять 10 мин, разрезаем на порции и подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.
Дадим постоять 10 мин, разрезаем на порции и подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 109
Отправить
Мурзик
Мурзик
10 лет назад

Алечка, с очередной медалькой тебя) очень приятно видеть такой замечательный рецепт в РД)💐💐💐

Апрель
Апрель
10 лет назад
Мурзик,

Олечка, спасибо огромное😍, у меня в этом году это третья😊, я теперь раз в сезон только получаюpooh_lol

vicky
vicky
10 лет назад

Аля😍от всей души поздравляю 💐💐💐

Апрель
Апрель
10 лет назад
vicky,

Спасибо огромное Вика😘😍 за голос и поддержку!!

Т
Т
10 лет назад

😘😘😘 Алюнь,с РД тебя!!!!! 💐🌸🌷🌸💐

Апрель
Апрель
10 лет назад
Т,

Спасибо Танечка😍😘

Яна
Яна
10 лет назад

Алечка , прими мои поздравления!!! 💗🌺💗🌺💗🌺💗 очень я за тебя рада 😌😘😘😘💗

Апрель
Апрель
10 лет назад
Яна ,

спасибо Яночка😍😘

Лариса
Лариса
10 лет назад

От Апрель рулет мясной
Стал сегодня головнОй.
Поздравляю, очень рада -
Долгожданная награда.💐💐💐
😘💖

Апрель
Апрель
10 лет назад
Лариса,

долгожданная награда,
я так рада, я так рада,
встретимся мы вновь с РД,
ну, примерно в январеpooh_lol😃💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.