Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожки с печенью, картофелем и морковью

Пирожки с печенью, картофелем и морковью
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Начинка
400 г
1 шт.
1 шт.
2 шт.
3 ст. л.
Тесто
3 стакана
100 мл
½ стакана
1 ст. л.
1 ч. л.
11 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
199099 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Кефир нагреть до теплого состояния. Добавить сахар, дрожжи, оставить на пару минут для активации.
Кефир нагреть до теплого состояния. Добавить сахар, дрожжи, оставить на пару минут для активации.
На весь экран
шаг 2
Добавить растит. масло, соль.
Добавить растит. масло, соль.
На весь экран
шаг 3
Просеять муку, замесить мягкое, нежное тесто. Поставить в теплое место минут на 30-40...
Просеять муку, замесить мягкое, нежное тесто. Поставить в теплое место минут на 30-40...
На весь экран
шаг 4
...до увеличения объема в 2 раза.
...до увеличения объема в 2 раза.
На весь экран
шаг 5
Для начинки: порезать мелкими кусочками печень, обжарить.
Для начинки: порезать мелкими кусочками печень, обжарить.
На весь экран
шаг 6
Морковь, лук, картофель порезать мелкими кубиками и обжарить отдельно до полуготовности. Добавить к печени.
Морковь, лук, картофель порезать мелкими кубиками и обжарить отдельно до полуготовности. Добавить к печени.
На весь экран
шаг 7
Посолить, поперчить.
Посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 8
Добавить сметану, перемешать.
Добавить сметану, перемешать.
На весь экран
шаг 9
Сформировать пирожки, оставить минут на 15, смазать яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать до золотистого цвета.
Сформировать пирожки, оставить минут на 15, смазать яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Настасья
Настасья
29.12.2013 16:55:58

Ярослава, спасибо за чудесный рецепт теста😘Муж был в восторге😊 И, отчет прилагаю!

ярослава
ярослава
30.12.2013 13:28:15
Настасья,

Настасья,спасибо за чудесный фотоотчет! я очень люблю тесто на кефире,всегда получается удачно!💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
21.12.2013 02:55:56

Какие полезные вкусные пирожочки! 😋😃😌

Liza Oliver
Liza Oliver
19.12.2013 04:05:32

Пальчики оближешь! 😉😋

ярослава
ярослава
19.12.2013 12:34:44
Liza Oliver,

😜😜

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
18.12.2013 23:46:03

каике пышные и начинки много, как я люблю! Посижу пожую виртуально, очень уж аппетитно!

ярослава
ярослава
19.12.2013 12:34:28
ais20_Алёнушка,

я тоже люблю когда много начинки!😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
18.12.2013 21:50:52

Ах....какие пышечки😍😍здоровские!!!😋😋

ярослава
ярослава
19.12.2013 12:34:03
ღ Юляღ,

спасибо Юля!💐

Показать еще комментарии