Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пряничный медовый домик

Пряничный медовый домик
Пряничный медовый домик
Пряничный медовый домик
63648 ed4 square100
Пряничный медовый домик
Пряничный медовый домик
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ

ОГРОМНОЕ СПАСИБИЩЕ ЗА ЭТОТ ПРЕВОСХОДНЫЙ РЕЦЕПТ Елене Латушкиной ( Elen@Lat )!!!!!!!!!!! Вы наверняка видели ее чудесный отчетный пост о новогодней сказке! Этот медовый со специями домик настолько вкусен и ароматен,что мои родные ходили в гости специально,чтоб кусочек отломать))))))))) Приведенной порции хватит на два  таких больших дома.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Глазурь
200 г
1 ч. л.
1 ст. л.
Тесто
500 г
2 шт.
500 г
300 г
50 г
2 ч. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
1200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
227006 ed4 square150
227005 ed4 square150
227004 ed4 square150
227003 ed4 square150
217844 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Мед, сахар и маргарин прогревать в кастрюльке, пока не растворится сахар. Не давать закипеть массе! Снять с огня и остудить примерно до 68 градусов. Не ниже! Ввести в массу, в 2 приема, перемешанные до однородности яйца. Добавить ром.
На весь экран
шаг 2
Половину муки смешать с пряностями, разрыхлителем и какао. Вмешать в медовую массу. Замесить мягкое тесто, постепенно подмешивая остальную муку. Еще теплое тесто положить в пакет и в холодильник на ночь. Раскатать тесто, вырезать все детали ( в т.ч. и подставку) и выпекать при 180 гр около 20-30 минут.
Половину муки смешать с пряностями, разрыхлителем и какао. Вмешать в медовую массу. Замесить мягкое тесто, постепенно подмешивая остальную муку. Еще теплое тесто положить в пакет и в холодильник на ночь. Раскатать тесто, вырезать все детали ( в т.ч. и подставку) и выпекать при 180 гр около 20-30 минут.
На весь экран
шаг 3
Для глазури все смешать. Собирать стеночки с помощью глазури на подставку.
Для глазури все смешать. Собирать стеночки с помощью глазури на подставку.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
05.09.2015 16:00:20

Получился большой такой домик. И на пряники еще осталось тесто. Все было более, чем вкусно. Дверь исчезла первой и до сих пор не знаю кто ее вынес;). Несколько фото прикладываю.

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
13.11.2015 10:57:55
Марина,

Марина, спасибо за отчет! Да, домик большой! Он у меня прям очень большой! Дверь действительно аппетитная, сразу отломать хочется 😄💖 Я в том году изменила форму и у меня ничего не вышло. Некогда было ждать высыхания глазури. В итоге и дом развалился (очень неудачная форма, мне даже муж не смог помочь) и глазурь вся смазалась. Сейчас фото выложу тут)))

Наташа Брик
Наташа Брик
29.12.2014 12:40:11

Ирина, добрый день! Сделала домик по вашему рецепту, получился жесткий,может станет мягче. но домик собрался хорошо, спасибо за рецепт=)

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
13.11.2015 11:03:29
Наташа Брик,

Наташа, отвечаю через год 😊😊😊 Домик у Вас очень славный получился! Спасибо за отчет! Знаете, возможно пересушили. У меня 2 раз тоже суше вышел по этому же рецепту. Цвет теста такой темный, что в духовке не угадаешь(

Афанасия
Афанасия
20.09.2014 00:36:31

такую красотищу и портить не хочется...но как можно удержаться от такого пряника.!!!??

tatyana
tatyana
13.03.2014 08:41:44

Ирочка, я перепробовала много медовых рецептов для домиков. Все были вкусные, но тесто жесткое. А как это тесто себя повело? Было мягким? Или, как обещают в некоторых рецептах, смягчилось через какое-то время?💖

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
13.03.2014 13:43:04
tatyana,

О,нет,Танечка,этот рецепт шикарен. У Елены все реепты замечательные,уверена! Потом никак домик не менялся. Стоял на столе пару дней, затем я его в пакет и в шкаф спрятала. недели 2 не могли решиться начать ломатьpooh_lol Тесто похоже на мягкое печенье, Очень удобно отламывается, почти без крошек. В общем,рекомендую!!!😃🌹

tatyana
tatyana
13.03.2014 13:45:40
Ирина Арканникова,

Спасибо!🌹 А то я уже устала от экспериментов!pooh_lolpooh_lolpooh_lol💖

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
13.03.2014 16:54:45
tatyana,

Татьяночка,ты наверно не видела у Елены ее домики на выставке? или вообще не поймешь, о ком я? Elen@Lat

tatyana
tatyana
13.03.2014 17:58:14
Ирина Арканникова,

Нет, я все видела! СПАСИБО!💖🌴🌴🌴

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
13.03.2014 18:04:35
tatyana,

💖😃🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
03.02.2014 02:08:31

Домик под "снегом" сказочно-красив!!! 😌😍💖

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
06.02.2014 10:50:28
ТатьянаS,

Спасибо большое,Татьяна!!!!!🌷🌷🌷

Показать еще комментарии