Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс с малиновым сердечком

Кекс с малиновым сердечком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Самый незабываемый день Святого Валентина произошёл у меня 2 года назад,когда  мне доставили корзину цветов,а в ней открыточка:"Мама,я тебя люблю.Твой Кристиано...."Этот день я не забуду никогда!!!Поэтому и кекс у меня получился такой нежный и лёгкий... Вы можете приготовить его вместе со своими детками.Если вы хотите более насыщенный цвет сердечка,то добавьте краситель  до получения желаемого цвета. 
P.S.Кристиано - это мой малыш!!!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Украшение:
50 г
Глазурь:
200 г
3 ст. л.
Малиновый соус:
120 г
50 г
½ шт.
Тесто:
400 г
200 г
150 г
150 г
3 шт.
16 г
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
205842 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Малиновый соус: Малину и сок 1/2 лимона пюрировать блендером. Протереть через ситечко.
Малиновый соус: Малину и сок 1/2 лимона пюрировать блендером. Протереть через ситечко.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахар, поставить на слабый огонь и уварить соус. Остудить.
Добавить сахар, поставить на слабый огонь и уварить соус. Остудить.
На весь экран
шаг 3
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой.
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 4
Ввести яйца, влить молоко, добавить сок и цедру лимона и тщательно перемешать.
Ввести яйца, влить молоко, добавить сок и цедру лимона и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Ввести муку и взбить тесто миксером на минимальной скорости.
Ввести муку и взбить тесто миксером на минимальной скорости.
На весь экран
шаг 6
Розовый бисквит: В 1/3 теста добавить малиновый соус,1 /3 разрыхлителя и тщательно перемешать.
Розовый бисквит: В 1/3 теста добавить малиновый соус,1 /3 разрыхлителя и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 7
Выложить тесто на противень с пергаментом (размер 30х23 см) и выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 10 минут. Остудить.
Выложить тесто на противень с пергаментом (размер 30х23 см) и выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 10 минут. Остудить.
На весь экран
шаг 8
С помощью формочек вырезать одинаковые сердечки.
С помощью формочек вырезать одинаковые сердечки.
На весь экран
шаг 9
В оставшуюся часть теста ввести разрыхлитель и хорошо перемешать.
В оставшуюся часть теста ввести разрыхлитель и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 10
В прямоугольную форму для кекса с пергаментом выложить 1/3 теста с помощью кондитерского мешка.
В прямоугольную форму для кекса с пергаментом выложить 1/3 теста с помощью кондитерского мешка.
На весь экран
шаг 11
Вставить сердечки в тесто,очень плотно прижимая друг к другу, по всей длине формы.
Вставить сердечки в тесто,очень плотно прижимая друг к другу, по всей длине формы.
На весь экран
шаг 12
Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 ° С дуxовке 30 минут. Остудить.
Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 ° С дуxовке 30 минут. Остудить.
На весь экран
шаг 13
Глазурь: Смешать сахарную пудру с водой до однородности (консистенцию глазури регулируйте количеством воды) и покрыть кекс глазурью.
Глазурь: Смешать сахарную пудру с водой до однородности (консистенцию глазури регулируйте количеством воды) и покрыть кекс глазурью.
На весь экран
шаг 14
Украсить малиной. Приятного аппетита:))
Украсить малиной. Приятного аппетита:))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 86
Ed4 square50
Отправить
Наира
Наира
14.04.2014 02:43:11

Ирочка, привет!!! Я к тебе с отчетом о проделанной работе. Пекла на День св. Валентина, это так вкусно и эффектно. Мой муж был впечатлен pooh_lol. Я только для сердечка использовала красный краситель, а в остальном готовила строго по рецепту. Спасибо большое!!! 💖🌹🌹🌹

irushka78
irushka78
14.04.2014 09:27:52
Наира,

Наира,рада тебя видеть.😃Нет слов.....какой у тебя красивый кекс получился!!!!Конечно же с красителем намного эффектнее,но я пекла в первую очередь для малыша,поэтому и взяла только малиновое пюре!!Очень рада,что вам понравился!!!Спасибо огромнейшее за чудесный отзыв и великолепное фото!!!😘🌸

Liza Oliver
Liza Oliver
12.02.2014 04:07:41

Какая милая прелесть))) очень здорово!🌹

irushka78
irushka78
12.02.2014 09:29:54
Liza Oliver,

Лизок,спасибо!!!Рада-прерада,что тебе понравилась моя идейка😉😘

Liza Oliver
Liza Oliver
12.02.2014 18:18:41
irushka78,

иНдейкаpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
12.02.2014 01:52:29

Необычный 😊 кексик...,такой долго помнить 😇 буду и как его пекут...тоже буду знать))) 😉🌷

irushka78
irushka78
12.02.2014 09:29:08
ТатьянаS,

Танюша,спасибо!!Буду рада,если идея когда-нибудь пригодится😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
12.02.2014 01:41:20

Ириш, какая красота! 😋😍 Кекс, приготовленный с ЛЮБОВЬЮ и для ЛЮБИМЫХ!

irushka78
irushka78
12.02.2014 09:28:47
Жанна Тихонова,

Жанночка,спасибо!!!😘

Катерина
Катерина
11.02.2014 23:46:40

Ириш, кекс чудо, история - сказка! ты вообще умница и заслуживаешь не только цветов😊😘

irushka78
irushka78
12.02.2014 09:28:28
Катерина,

Катенька,спасибо огромное за похвалюшки не только моему кексу,но и мне !!!Очень -преочень приятно😘😘

Показать еще комментарии