Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог
Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог
Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог
Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог
65446 ed4 square100
Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог
Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог
Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Любители яблочной, а еще больше кокосовой выпечки, предлагаю, нет, я НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ!!!! приготовить вам этот пирог!!! Он просто потрясающий!!! Такой вкусный, такой ароматный! М-м-м.........

У меня не было слов, чтобы его описать, когда я его попробовала. Я очень пожалела, что "располовинила" рецепт!

Моя мама ела его и каждый раз после укуса говорила: "Вика, очень вкусно!!", "Вика, как вкусно!!!". И это, если учесть, что у нее практически нет обоняния...

Короче, у меня, как у обожателя всего кокосового и всего яблочного, этот рецепт прочно осел!!!

Яблоки лучше брать небольшие и кислых сортов.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
100 г
2 шт.
50 г
½ ч. л.
2 ст. л.
80 г
4 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту13
Добавить фотографию
229318 ed4 square150
229317 ed4 square150
221180 ed4 square150
216198 ed4 square150
216196 ed4 square150
еще 9
На весь экран
шаг 1
Смешать муку, 30 грамм кокосовой стружки и разрыхлитель.
Смешать муку, 30 грамм кокосовой стружки и разрыхлитель.
На весь экран
шаг 2
В отдельной миске растереть масло, сахар, яйца, добавить 1 ст. л. лимонного сока.
В отдельной миске растереть масло, сахар, яйца, добавить 1 ст. л. лимонного сока.
На весь экран
шаг 3
Соединить обе смеси и хорошенько перемешать.
Соединить обе смеси и хорошенько перемешать.
На весь экран
шаг 4
Одно яблоко очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть оставшимся лимонным соком и вмешать в тесто.
Одно яблоко очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть оставшимся лимонным соком и вмешать в тесто.
На весь экран
шаг 5
Оставшиеся яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину, надрезать полосами толщиной 1 см, не дорезая до конца.
Оставшиеся яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину, надрезать полосами толщиной 1 см, не дорезая до конца.
На весь экран
шаг 6
Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму (у меня силиконовая 19 см, я не смазывала).
Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму (у меня силиконовая 19 см, я не смазывала).
На весь экран
шаг 7
Выложить на тесто яблоки по кругу надрезами вверх. И запечь в разогретой до 190 градусов духовке минут 40.
Выложить на тесто яблоки по кругу надрезами вверх. И запечь в разогретой до 190 градусов духовке минут 40.
На весь экран
шаг 8
Достать пирог, посыпать оставшейся кокосовой стружкой и отправить в духовку еще на 10 минут.
Достать пирог, посыпать оставшейся кокосовой стружкой и отправить в духовку еще на 10 минут.
На весь экран
шаг 9
Достать пирог, дать ему остыть, вынуть из формы.
Достать пирог, дать ему остыть, вынуть из формы.
На весь экран
шаг 10
Вот такого он красивого цвета, с кокосовой корочкой и безумным ароматом!!!
Вот такого он красивого цвета, с кокосовой корочкой и безумным ароматом!!!
На весь экран
шаг 11
А это в разрезе.
А это в разрезе.
На весь экран
шаг 12
Пирог очень-очень вкусный, сочетание яблок и кокоса в нем просто идеально. Тесто получается мягким, воздушным, нежным. Пирог в меру сладкий, с яблочной кислинкой и просто умопомрачительным ароматом!!! Пробуйте обязательно!!!
Пирог очень-очень вкусный, сочетание яблок и кокоса в нем просто идеально. Тесто получается мягким, воздушным, нежным. Пирог в меру сладкий, с яблочной кислинкой и просто умопомрачительным ароматом!!! Пробуйте обязательно!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 89
Ed4 square50
Отправить
Светлана Ф.
Светлана Ф.
05.11.2015 09:19:40

Викуля,спасибо за рецепт!!Пирог вкусный,очень ароматный,печётся быстро ,смотрится красиво!!Что ещё нужно для чаепития😌!!Фото добавила.🌻🌻

Победа
Победа
07.11.2015 18:46:49
Светлана Ф.,

Света!! Спасибо большое за отчет и такие приятные слова в адрес пирога!!!😘😊😉

Марина
Марина
31.10.2015 13:07:01

Пирог изумительный! Но решила испечь порцию по-больше и взяла двойное колт=ичнство ингридиентов и получилось не очень вкусно, скорее всего из-за большого количества масла. Может у кого0то двойная порция получилась такой же как обычная, буду признательна за подробности. Огромное спасибо за рецепт, но мало!!

Победа
Победа
03.11.2015 17:21:09
Марина,

Марина, рада что пирог понравился! 😊А про двойную порцию, честно, не знаю даже, что сказать... Пеку всегда так, как в рецепте. Но думаю, что вряд ли удвоение количества ингредиентов сильно влияет на вкус. Может просто Вы ингредиенты увеличили, а форму взяли небольшую и тесто не так пропеклось, как нужно.... 😕

Дарья
Дарья
15.03.2015 11:46:57

Спасибо за рецепт очень вкусного яблочного пирожка!

Победа
Победа
16.03.2015 10:21:56
Дарья,

Дарья, на здоровье!! Очень рада, что вам понравился пирог!!😄 Спасибо за фото!!💖

Nadejd@
Nadejd@
19.11.2014 13:28:27

Вика, вот и мой отчетик! Наконец-то и я добралась до твоего пирога! Очень вкусно. Правда я положила свежий кокос, так как стружки не было и пекла в широкой форме. Для моей формы лучше было брать двойную порцию, тем более, что съеден он был в два счета!😋😘😘😘Спасибо за рецепт!

Победа
Победа
19.11.2014 16:12:46
Nadejd@,

Надя, как мне приятно, что ты его испекла и оценила!!!😊😊 Спасибо тебе за отзыв и такое, я бы сказала, уютное фото!!😘😘 Со свежим кокосом я не пробовала, но думаю, что очень вкусно!!😋😋 А форма да... я пекла в небольшой, поэтому он у меня такой высокий)))😉

Анастасия
Анастасия
29.09.2014 19:32:15

Вика,как я тебе благодарна за этот пирог!!!Мне надо было срочно испечь что-то быстрое.Но при этом что-то новое,чего ещё не пекла.Порылась,наткнулась,спекла....не пожалела.pooh_lolВсем пришёлся по вкусу.Нежный,ароматный,с обожаемым кокосом и так любимыми нами яблочками.Прелесть!!!😋Единственно,я яблоки кусочками покидала.Просто знала,что ребятне,для которых пекла не понравится целиком.В следующий раз для себя хочу сделать как у тебя.Огромнейшее спасибо!!!🌹Извини,фотки нет.😞

Победа
Победа
30.09.2014 00:02:31
Анастасия,

Настя, как я рада!!!😝! Особенно, что понравился всем)))) 💖 Спасибо, что доверилась рецепту и отчиталась!!!!! 😘 Вроде бы в нем нет ничего такого необычного, но получается 😋😋😋!!!

Анастасия
Анастасия
30.09.2014 18:37:04
Победа,

Так вот самая-то и ценность таких рецептов в этом.Ничего особенного делать не надо,всё быстро и просто,а вкуснотища.😉

Показать еще комментарии