Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Курица с овощами и грибами

Курица с овощами и грибами
Курица с овощами и грибами
66097 ed4 square100
Курица с овощами и грибами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 тушка
120 г
300 г
4 шт.
2 зубчика
750 мл
2 веточки
2 листа
1 пучок
8 ст. л.
8 ст. л.
по вкусу
по вкусу
6 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тушку курицы вымыть,обсушить бумажным полотенцем, разрезать на крупные куски.
Тушку курицы вымыть,обсушить бумажным полотенцем, разрезать на крупные куски.
На весь экран
шаг 2
Морковь (2 шт.) нарезать брусочками.
Морковь (2 шт.) нарезать брусочками.
На весь экран
шаг 3
В миску положить морковь,курицу,очищенные зубчики чеснока,пучок петрушки,веточку тимьяна,лавровый лист,несколько горошин чёрного перца,залить вином и поставить в холодильник на 6-8 часов.
В миску положить морковь,курицу,очищенные зубчики чеснока,пучок петрушки,веточку тимьяна,лавровый лист,несколько горошин чёрного перца,залить вином и поставить в холодильник на 6-8 часов.
На весь экран
шаг 4
Грибы нарезать пластинками,оставшуюся морковь-кружочками.
Грибы нарезать пластинками,оставшуюся морковь-кружочками.
На весь экран
шаг 5
Бекон нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде 1-2 минуты.
Бекон нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде 1-2 минуты.
На весь экран
шаг 6
В сковороде разогреть 2 ст.л. оливкового масла и обжарить грибы на сильном огне 5-6 минут. Отложить в сторону.
В сковороде разогреть 2 ст.л. оливкового масла и обжарить грибы на сильном огне 5-6 минут. Отложить в сторону.
На весь экран
шаг 7
Добавить в сковороду ещё 3 ст.л. оливкового масла и обжарить морковь 5 минут.Отложить в сторону.
Добавить в сковороду ещё 3 ст.л. оливкового масла и обжарить морковь 5 минут.Отложить в сторону.
На весь экран
шаг 8
B эту же сковороду влить оставшееся оливковое масло.Вынуть курицу из маринада, обсушить бумажным полотенцем,обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета.
B эту же сковороду влить оставшееся оливковое масло.Вынуть курицу из маринада, обсушить бумажным полотенцем,обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 9
Добавить грибы,морковь,бекон,посолить,поперчить,оставить на огне на несколько минут для объединения ароматов.
Добавить грибы,морковь,бекон,посолить,поперчить,оставить на огне на несколько минут для объединения ароматов.
На весь экран
шаг 10
Влить половину отфильтрованного маринада ,довести до кипения,накрыть крышкой и томить на слабом огне около 1 часа.
Влить половину отфильтрованного маринада ,довести до кипения,накрыть крышкой и томить на слабом огне около 1 часа.
На весь экран
шаг 11
Посыпать тимьяном и подавать.Приятного аппетита:)
Посыпать тимьяном и подавать.Приятного аппетита:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Сергей
Сергей
12.01.2015 20:15:30

Девчушечки, я не знаю яркое оно или нет, но я приготовил, съел, положил добавки. съел, и пошел телек смотреть. Вот это нормально

irushka78
irushka78
13.01.2015 16:05:31
Сергей,

Вот это отчёт!!!Очень рада,что была добавка...значит блюдо удалось!!!!Сергей спасибо огромное за такой позитивный отзыв!!!Готовьте на здоровье!!

Сергей
Сергей
17.01.2015 16:58:42
irushka78,

А есть еще чего нибудь вкусное? Люблю говядину и картошку. Ирина только вкусное советуйте

irushka78
irushka78
19.01.2015 17:44:31
Сергей,

Сергей,я выставляю всё то.что пришлось по душе моей семье !!Выбирайте,что по вкусу!!🌸

Мальва
Мальва
26.04.2014 07:13:53

Ириша, какая вкусная курочка и выглядит так аппетитно 🌴🌴🌴💗

irushka78
irushka78
26.04.2014 09:57:01
Мальва,

Ленусик,спасибо огромное😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
26.04.2014 01:31:44

Какое яркое вкусное блюдо,Ирочка! 😌💖😘

irushka78
irushka78
26.04.2014 09:56:37
ТатьянаS,

Спасибо,Татьяна...блюдо именно такое😘😘😘

Софья79
Софья79
26.04.2014 00:18:55

Ирочка, очень насыщенное и яркое блюдо и фото мне очень понравилось!!!!💗😋

irushka78
irushka78
26.04.2014 09:56:04
Софья79,

Сонечка,спасибо за чудесный отзыв🌺🌺🌺🌺🌺🌺

МаринаL
МаринаL
25.04.2014 22:45:44

Иришка, такое яркое блюдо!😍Обязательно попробую!💖

irushka78
irushka78
26.04.2014 09:55:44
МаринаL,

Мариша,пробуй..пробуй..уверена,что курочка вам понравится😘

Показать еще комментарии