Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тефтели из индейки с тыквой (диетические)

Тефтели из индейки с тыквой (диетические)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Тефтельки получаются очень сочные особенно, когда настоятся и впитают в себя весь соус.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
350 г
300 ст. л.
1 шт.
30 г
1 шт.
2 шт.
½ шт.
1 пучок
3 ст. л.
250 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
209955 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В миске смешать фарш из индейки, натёртую на тёрке тыкву и сыр, измельчённый шпинат, яйцо, половину нарезанной на кубики луковицы (у меня фиолетовая) и один стебель сельдерея. Приправить специями. Использую свой любимый карий, острый красный перец, чёрный, травы средиземноморские, тмин, кориандр. Я не солю. Готовую массу отбить как на котлеты. Скатать тефтельки смоченными в воде руками и выложить в форму для духовки. Поставить тефтельки в холодильник.
В миске смешать фарш из индейки, натёртую на тёрке тыкву и сыр, измельчённый шпинат, яйцо, половину нарезанной на кубики луковицы (у меня фиолетовая) и один стебель сельдерея. Приправить специями. Использую свой любимый карий, острый красный перец, чёрный, травы средиземноморские, тмин, кориандр. Я не солю. Готовую массу отбить как на котлеты. Скатать тефтельки смоченными в воде руками и выложить в форму для духовки. Поставить тефтельки в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Тем временем приготовить соус. В сковородке обжарить вторую половину лука на капле оливкового масла, добавить порезанный на кубики сладкий перец и стебель сельдерея. Овощи залить томатной пастой разведённую в воде и приправленную приправами. Потомить 5 минут.
Тем временем приготовить соус. В сковородке обжарить вторую половину лука на капле оливкового масла, добавить порезанный на кубики сладкий перец и стебель сельдерея. Овощи залить томатной пастой разведённую в воде и приправленную приправами. Потомить 5 минут.
На весь экран
шаг 3
На тефтели выложить готовый соус и поставить их в духовку на 180 градусов на 40 минут.
На тефтели выложить готовый соус и поставить их в духовку на 180 градусов на 40 минут.
На весь экран
шаг 4
В разрезе.
В разрезе.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
13.07.2014 17:42:46

Сегодня приготовила. Правда, соус сделала отдельно. Очень нежно и вкусно) Поняла, что недооценивали тыкву. 😊

Маша
Маша
13.07.2014 21:11:15
Ирина,

Я очень рада за Вас! Спасибо за фотоотчёт! 😘🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
09.05.2014 01:36:54

Я тоже люблю именно 🍀 с овощами...Вкусные тефтельки! 😍

Софья79
Софья79
09.05.2014 00:40:35

Какие вкусные тефтели, фото - очень аппетитное!!!!😋😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.05.2014 22:03:01

Вкусно-то как! 😋

Жанна
Жанна
08.05.2014 18:41:28

очень аппетитные тефтельки!

Показать еще комментарии