Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Томатный хлеб

Томатный хлеб
Приготовление
3 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Великолепный оранжевый цвет пышного мякиша и лёгкая помидорная нотка во вкусе. Отличный хлеб к овощам и рыбе. Из томатного хлеба получаются необычные тосты.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 ст. л.
340 мл
560 г
1 ½ ст. л.
2 ч. л.
2 ч. л.
560 г
1 ⅗ ч. л.
½ г
½ г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
2-3 ст. л. томатной пасты развести в 340 мл воды (комнатной температуры). Если томатный вкус вам не нравится, уменьшите количество томатной пасты, но класть меньше 1 ст. л. нет смысла – поблекнет цвет.
На весь экран
шаг 2
Приготовьте специи. Я к орегано и паприки добавила ещё базилик сушёный, прованские травы (в этот хлеб так и просятся пряности)))) ).
На весь экран
шаг 3
Просейте муку, для обогащения её кислородом. В муку добавьте пряности и всё хорошо перемешайте.
На весь экран
шаг 4
В контейнер хлебопечки налейте растительное масло. Добавьте томатную воду, сахар, соль, затем муку с пряностями и только потом дрожжи (я использовала свежие дрожжи – 13 г). Включите хлебопечку (программа основная (у меня белый хлеб), для размера 900 г, корочка средняя).
На весь экран
шаг 5
После окончания цикла выпечки отключите хлебопечку. Достаньте контейнер для хлеба и выньте горячий хлеб. Поместите его на 1 час на решётку для охлаждения. Приятного аппетита! P.S.: Все цифры в исходном рецепте для веса хлеба 900 г!!! Загружайте все ингредиенты согласно инструкции к вашей хлебопечке!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
happysad
happysad
19.05.2016 12:54:42

очень вкусный хлеб! спасибо за рецепт!🌷

Екатерина
Екатерина
24.11.2015 23:07:33

Только что приготовила этот хлебушек. Программа в хлебопечке короткая 1 час 38 мин. (быстрое приготовление). Получилось очень вкусно и необычно!!!

Елена
Елена
26.11.2015 09:23:41
Екатерина,

Очень рада!😊На здоровье!💐

ТатьянаS
ТатьянаS
20.05.2014 01:17:34

Ароматный хлеб! 😃😋🌺

Елена
Елена
20.05.2014 06:57:31
ТатьянаS,

Танечка, благодарю!😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.05.2014 00:49:07

Леночка, забрала Ваши рецепты хлебушков в КК, они такие привлекательные и оригинальные😊💗

Елена
Елена
20.05.2014 06:57:08
Снежинка Татьяна,

Танечка, а я только рада!💖Готовьте на здоровье!🌺🌺🌺

julika
julika
19.05.2014 21:35:57

Какой хлебушек😍 пышный, ароматный😋🌺

Елена
Елена
19.05.2014 21:54:52
julika,

Большое спасибо!🌸Угощайтесь!🌷🌷🌷

Показать еще комментарии