Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кофейно-шоколадный крем

Кофейно-шоколадный крем
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень простой в приготовлении и по составу десерт, а зато какой вкусный)) Мой муж не особо любит выпечку, но вот от этого крема он пришел в полный восторг) я даже не ожидала, что он так обрадуется) все-таки кофе с шоколадом - такой славный дуэт, сплошное наслаждение вкусом. С шоколадом, я думаю, можно поэкспериментировать. В оригинале предлагают взять молочный. Я использовала молочный и черный шоколад. На мой вкус получилось самое то - и не слишком сладко, и не слишком горько. Такой хороший баланс)) И кофе так хорошо чувствуется)))

Попробуйте и Вы)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
250 мл
60 ч. л.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шоколад (у меня 100г молочного и 50 г черного) рубим довольно мелко.
Шоколад (у меня 100г молочного и 50 г черного) рубим довольно мелко.
На весь экран
шаг 2
150 мл сливок доводим до кипения и выливаем их на шоколад. Все слегка перемешиваем, помогая шоколаду раствориться. Оставляем смесь на 1 час, иногда перемешивая (как указано в рецепте, можно ее сделать накануне и оставить на ночь при комнатной температуре).
150 мл сливок доводим до кипения и выливаем их на шоколад. Все слегка перемешиваем, помогая шоколаду раствориться. Оставляем смесь на 1 час, иногда перемешивая (как указано в рецепте, можно ее сделать накануне и оставить на ночь при комнатной температуре).
На весь экран
шаг 3
Добавляем в крем кофе и перемешиваем.
Добавляем в крем кофе и перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Разливаем крем по формочкам или небольшим креманкам (у меня получилось 2 порции). Ставим в холодильник до подачи.
Разливаем крем по формочкам или небольшим креманкам (у меня получилось 2 порции). Ставим в холодильник до подачи.
На весь экран
шаг 5
Перед подачей взбиваем оставшиеся сливки, добавив сахарную пудру.
Перед подачей взбиваем оставшиеся сливки, добавив сахарную пудру.
На весь экран
шаг 6
Подаем крем, украсив взбитыми сливками. Можно его еще посыпать шоколадной стружкой или украсить шоколадными фигурками (кто любит такие делать). Крем можно подавать как холодным (в моем случае), так и теплым. Тогда его надо отправить на 20 сек в микроволновку и после этого украсить сливками. Приятного аппетита))
Подаем крем, украсив взбитыми сливками. Можно его еще посыпать шоколадной стружкой или украсить шоколадными фигурками (кто любит такие делать). Крем можно подавать как холодным (в моем случае), так и теплым. Тогда его надо отправить на 20 сек в микроволновку и после этого украсить сливками. Приятного аппетита))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Natali
Natali
16.10.2014 01:44:10

Невероятно аппетитное фото😋 ну и сам крем, естественно😉

ТатьянаS
ТатьянаS
15.10.2014 23:17:37

И я бы лизнула))) pooh_lol😋😋😋

Мурзик
Мурзик
16.10.2014 01:55:59
ТатьянаS,

Танечка, я бы с удовольствием тебя угостила) Аля, здорово написала))😊pooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
16.10.2014 17:50:05
Мурзик,

pooh_lol😆pooh_lol😘🐾

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
15.10.2014 23:12:38

Оль, замечательный десерт! Мы с мужем тоже кофеманы! 😇

Мурзик
Мурзик
16.10.2014 01:54:57
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо большое)) тогда вам большой от нас привет)😊😘💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
15.10.2014 18:51:06

Как все просто,и как все вкусно!.😍😋💖

Мурзик
Мурзик
16.10.2014 01:53:55
ღ Юляღ,

Юленька, спасибо большое)) да, приятно, когда так) а то меня на сложные вещи не хватает) пока....)pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
16.10.2014 09:46:31
Мурзик,

Понимаю,само последнее время выискиваю.....чего попроще!pooh_lol

Мурзик
Мурзик
18.10.2014 03:38:34
ღ Юляღ,

pooh_lolpooh_lol

Любовь~♥
Любовь~♥
15.10.2014 17:10:09

Вкусно😋😍

Мурзик
Мурзик
16.10.2014 01:53:04
Любовь~♥,

Любочка, спасибо большое))😘🌹🌹

Показать еще комментарии