Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки с тыквой и корицей

Булочки с тыквой и корицей
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Эти булочки можно делать с разными начинками, тесто всегда получается удачным. Я делаю с корицей, как синабон, с джемом, шоколадом, творогом. Кстати творог пробовала перебивать блендером и добавлять взбитый в пену белок, аккуратно перемешивая, начинка не вытекает, как если добавить яйцо или желток, но это чисто мои эксперименты. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
450 г
11 г
3 ст. л.
по вкусу
1 шт.
6 ст. л.
300 ст. л.
1 ч. л.
250 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В муку высыпать дрожжи.
В муку высыпать дрожжи.
На весь экран
шаг 2
В молоко влить 6 ст. л. масла, яйцо перемешать отдельно с сахаром и солью, все ингредиенты смешать с мукой и дрожжами и замесить тесто, поставить в теплое место, чтобы подошло, примерно на полчаса.
В молоко влить 6 ст. л. масла, яйцо перемешать отдельно с сахаром и солью, все ингредиенты смешать с мукой и дрожжами и замесить тесто, поставить в теплое место, чтобы подошло, примерно на полчаса.
На весь экран
шаг 3
Начинку из тыквы можно приготовить разными вариантами: тыкву очистить, порезать на кусочки и сварить на пару или просто сварить, можно карамелизовать на сковороде. Я сварила на пару, потом помяла ее и выложила на раскатанный пласт теста посыпать сахаром, корицей и немного цедры апельсина.
Начинку из тыквы можно приготовить разными вариантами: тыкву очистить, порезать на кусочки и сварить на пару или просто сварить, можно карамелизовать на сковороде. Я сварила на пару, потом помяла ее и выложила на раскатанный пласт теста посыпать сахаром, корицей и немного цедры апельсина.
На весь экран
шаг 4
Скрутить рулетиком и порезать на кусочки.
Скрутить рулетиком и порезать на кусочки.
На весь экран
шаг 5
Можно еще разрезать рулетик вдоль.
Можно еще разрезать рулетик вдоль.
На весь экран
шаг 6
И получится такая косичка вывернутая.
И получится такая косичка вывернутая.
На весь экран
шаг 7
И вот такие рулетики маленькие.
И вот такие рулетики маленькие.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем на смазанный противень и смазываем яйцом.
Выкладываем на смазанный противень и смазываем яйцом.
На весь экран
шаг 9
Выпекаем примерно 30 мин при 180гр.
Выпекаем примерно 30 мин при 180гр.
На весь экран
шаг 10
Вот и готово!
Вот и готово!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Нюся)))
Нюся)))
04.11.2014 13:52:45

Спасибо за рецептик, сидим с доцей жуем, наслаждаемся😋 Очень вкусно получилось, хотя по началу такой вариант дрожжевого теста у меня не вызывал доверия, решила попробовать и не напрасно.🌺🌺🌺

natulyanik
natulyanik
04.11.2014 21:43:32
Нюся))),

Спасибо)) Кушайте на здоровье! Рецепт проверенный, всегда получается))

ТатьянаS
ТатьянаS
18.10.2014 23:20:29

Чувствую аромат))) 😄🍃

natulyanik
natulyanik
21.10.2014 11:57:45
ТатьянаS,

😄😄