Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фриттата с картофелем, сладким перцем и зеленым луком

Фриттата с картофелем, сладким перцем и зеленым луком
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если нет зеленого лука, возьмите порей или репчатый, а можно и вообще обойтись без лука, но картошка не будет такой вкусной!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
3 шт.
3 шт.
30 г
1 пучок
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Зеленый лук мелко порезать.
Зеленый лук мелко порезать.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить лук на медленном огне.
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить лук на медленном огне.
На весь экран
шаг 3
Картофель почистить, отварить, затем порезать тонкими ломтиками.
Картофель почистить, отварить, затем порезать тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 4
Добавить нарезанный картофель в сковороду с луком и обжарить до легкого золотистого цвета.
Добавить нарезанный картофель в сковороду с луком и обжарить до легкого золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Яйца слегка посолить, поперчить и перемешать венчиком (но не взбивать!).
Яйца слегка посолить, поперчить и перемешать венчиком (но не взбивать!).
На весь экран
шаг 6
Консервированный перец нарезать полосками, выложить к картофелю с луком и все перемешать.
Консервированный перец нарезать полосками, выложить к картофелю с луком и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 8
Овощи в сковороде залить яйцами и посыпать натертым сыром.
Овощи в сковороде залить яйцами и посыпать натертым сыром.
На весь экран
шаг 9
Накрыть фриттату крышкой и держать на среднем огне до готовности.
Накрыть фриттату крышкой и держать на среднем огне до готовности.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
27.05.2015 21:52:27

Ох! люблю я эти фриттаты!😍😋

Лорочка
Лорочка
19.04.2015 20:16:15

Очень вкусно, сытно и просто. Мне очень понравилась эта фриттата 😊

Rica
Rica
08.04.2015 15:08:02

Очень понравилась идея приготовления на огне!😍Тем более когда под рукой уже есть готовый отварной картофель.😜Все делается быстро ,смотрится эстетично и сытно!😋